乳糖

上海甘源實業有限公司優質生產商，乳糖的廠家電話， 乳糖的CAS號，乳糖的甜度，上海乳糖報價，乳糖的價格，乳糖的作用，乳糖廠家總代理，乳糖廠家報價，乳糖的添加量。

英文：Lactose分子式：C12H22O11分子量：342.30

CAS：63-42-3

來源：乳糖在自然界中只有哺乳類動物的奶中含有乳糖，在各類植物性食物中是找不到乳糖的。乳糖由一分子葡萄糖和一分子半乳糖所構成。在牛乳中含乳糖為4.6～4.7％，人乳中含乳糖為6～8％。乳糖的甜度是蔗糖的1/5。

性狀: 為白色粉末；無臭或略有特征性氣味，有還原性和右旋光性，味微甜。 本品在水中易溶，在乙醇、氯仿或乙醚中不溶。

用途：營養型甜味劑 賦形劑 分散劑 矯味劑.