山東青州惠聯(lián)灌裝機(jī)械有限公司多年來專業(yè)致力于醬油醋的過濾,水處理設(shè)備,酒水灌裝設(shè)備的研制與開發(fā),我公司生產(chǎn)的醬油醋過濾設(shè)備屬市場首創(chuàng),自上市以來,深受廣大客戶好評。該設(shè)備具有以下特點(diǎn):一、醬油過濾應(yīng)用優(yōu)點(diǎn):1、合適孔徑選擇,濾去醬油中的混濁物質(zhì)和微生物,保留產(chǎn)品的有效成份。2、直接取代加熱工藝,簡化工藝,節(jié)約加熱設(shè)備及保溫罐投資。2、無相變、不加溫,完全能保持產(chǎn)品自然的鮮甜口味,全部保留香味物質(zhì)。3、加熱所引起的美拉德反應(yīng)對產(chǎn)品的氨基酸指標(biāo)有一定的損失,而膜過濾則沒有此現(xiàn)象。4、精過濾相當(dāng)穩(wěn)定,膜前菌落總數(shù)在105—106個/毫升,濾后菌落總數(shù)能穩(wěn)定在1000個/毫升以下,尤其對于耐溫性強(qiáng)的芽孢等,膜過濾工藝顯著優(yōu)于加熱工藝。5、錯流膜過濾的運(yùn)行費(fèi)用僅為加熱的20%—40%,每噸醬油的綜合處理成本僅在10-15元左右。7、過程與操作簡單,設(shè)備自動化程度高,清洗、方便。
二、醋過濾應(yīng)用優(yōu)點(diǎn):1、過濾后米醋澄清透明,光澤很好,貨架期一年內(nèi)基本不會出現(xiàn)沉淀現(xiàn)象。2、直接取代加熱工藝,簡化工藝,節(jié)約加熱設(shè)備投資。2、無相變、不加溫,完全能保持產(chǎn)品自然的鮮甜口味,全部保留香味物質(zhì)。3、固定孔徑截留,不添加助濾劑,過濾效果非常穩(wěn)定,可頻繁開、停機(jī)。4、過濾組件長達(dá)2年的質(zhì)量保證期,折合每噸米醋的更換費(fèi)用僅在3元左右。5、過程與操作簡單,清洗、徹底。6、流量可從50L/小時做起,各種規(guī)格齊全,具有全自動PLC控制、繼電器控制和簡單手動操作多種模式