閘北區(qū)餐飲公司廚房排風(fēng)清洗憑專業(yè)做強(qiáng),憑敬業(yè)做大?。?!400-820-4072歡迎進(jìn)入上海潔舒廚房設(shè)備清洗有限公司網(wǎng)站: 聯(lián)系人:楊小姐135-6472-4240 潔舒公司,創(chuàng)造潔凈舒適的生活!!!
廚房遠(yuǎn)離油膩靠保養(yǎng) 健康舒適自己打造
中國清洗工程技術(shù)合作協(xié)會會員、中國消防協(xié)會協(xié)會會員,中國通風(fēng)處理協(xié)會會員單位等資格,以先進(jìn)的清洗設(shè)備和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)成為同行業(yè)中領(lǐng)跑企業(yè)
一、服務(wù)對象為:大型酒店單位、醫(yī)院單位食堂、事業(yè)單位食堂、大型企業(yè)單位食堂、學(xué)校食堂、工廠的食堂、餐館的廚房油煙機(jī)清洗、油煙管道清洗。
二,業(yè)務(wù)范圍:
油煙管道清洗,煙道清洗,大型油煙機(jī)清洗,油煙凈化器清洗,廚房排油煙設(shè)備保養(yǎng)改造,油煙管道清洗技術(shù)及設(shè)備,清洗技術(shù)利用和推廣
三,核心技術(shù)介紹:
餐廳廚房的排煙管道經(jīng)過長期使用,會在表面沉積一層油垢,如果不及時清洗,非常容易引起火災(zāi),所以要定時把煙罩、灶臺、風(fēng)機(jī)、油煙凈化器和煙道進(jìn)行清理,以免發(fā)生危險。我公司經(jīng)過多年施工,積累了豐富的經(jīng)驗,可以徹底為客戶消除火災(zāi)隱患。
一、 煙罩及灶臺清洗
清潔內(nèi)容包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風(fēng)口以及電機(jī)、灶臺表面,清潔重點(diǎn)部位是排煙口與煙罩相連部位,并與煙罩同步平行的排煙道。我們將重點(diǎn)對平行煙道內(nèi)部進(jìn)行徹底清潔。采用的主要方法是人員進(jìn)入言道內(nèi)部進(jìn)行清潔。我公司與其他公司相比,的優(yōu)勢和特點(diǎn)是:對于排煙口窄小,人工無法進(jìn)入煙道或煙道本身復(fù)雜、狹窄、人工觸及不到無法進(jìn)行清潔但又存在著重大隱患的地方,我公司可利用特殊設(shè)備進(jìn)行清潔,不留死角,打消客戶的疑慮和擔(dān)心,消除一切潛在的火災(zāi)隱患。
二、 風(fēng)機(jī)和油煙凈化器清洗
我們不但對風(fēng)機(jī)表面進(jìn)行清潔,而且將風(fēng)機(jī)進(jìn)行拆卸后,對內(nèi)部進(jìn)行清潔。清潔人員均是有掌握相關(guān)專業(yè)知識并具有豐富實踐經(jīng)驗的人員擔(dān)任,確保清潔后風(fēng)機(jī)運(yùn)轉(zhuǎn)正常。對于油煙凈化器,我公司提供內(nèi)置過濾網(wǎng)的清洗。80左右的廚房排煙不暢,主要原因往往都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)進(jìn)行清潔,油污堵塞過濾網(wǎng)造成的。
三、 風(fēng)機(jī)連接帆布或煙道清洗
風(fēng)機(jī)與煙道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布相連接,另一種是直接與煙道相連的硬連接。我公司提供更換風(fēng)機(jī)連接防火帆布的服務(wù),如果是煙道硬連接,我們將與風(fēng)機(jī)相連的煙道徹底清潔。
四、 煙道清潔
煙道一般有橫煙道和豎煙道。對橫煙道進(jìn)行清潔,我們按煙道開孔方式進(jìn)行煙道內(nèi)油污清洗。對于豎煙道,采用高壓射流加強(qiáng)力化油劑,對煙道進(jìn)行除油清洗
五、 油煙管道清潔標(biāo)準(zhǔn)
1、 煙罩同步煙道90以上可以見到煙道原有的內(nèi)壁鐵皮色,不殘留塊狀干涸油污
2、 煙罩及灶臺表面清洗,做到表面無油污,光亮整潔
3、 風(fēng)機(jī)葉輪達(dá)到表面90以上能夠見到底漆,電機(jī)底部無沉淀的油污
4、 外部煙道采用不同清潔方式會達(dá)到不同的效果:
a、開孔法可做到煙道內(nèi)壁85以上露出原有的金屬顏色
b、機(jī)械設(shè)備法只能清洗表面80左右的油污。我公司工程部人員會在詳細(xì)考察看廚房現(xiàn)場后,為您制定細(xì)致的清洗方案并與您進(jìn)行詳細(xì)溝通,確定煙道清洗方式、施工時間等具體事宜。在為您提供清洗煙道保證干凈的同時,也會盡力為您滿足及時使用的需要,不影響餐廳營業(yè)。解決餐廳客戶清洗煙道和及時使用的需要是我們不懈的追求