廚房油煙: 實際上,廚房里有很多致癌物質,能使人罹患癌癥,已知女性癌癥的增多,可能與廚房內(nèi)的油煙有關。
食油加熱過高(冒煙)可產(chǎn)生有害的致癌物質。尤其是油炸食品時,滿廚房油煙,危害極大。
廚房內(nèi)不僅油煙可致癌,而且反復加熱的油(炸食品用油)也含致癌物質。有的家庭主婦為了節(jié)省點油,炸魚用過的油反復使用也不棄掉,殊不知這里面含有很多致癌物質(3,4苯并芘)。
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廚房油煙: 實際上,廚房里有很多致癌物質,能使人罹患癌癥,已知女性癌癥的增多,可能與廚房內(nèi)的油煙有關。
食油加熱過高(冒煙)可產(chǎn)生有害的致癌物質。尤其是油炸食品時,滿廚房油煙,危害極大。
廚房內(nèi)不僅油煙可致癌,而且反復加熱的油(炸食品用油)也含致癌物質。有的家庭主婦為了節(jié)省點油,炸魚用過的油反復使用也不棄掉,殊不知這里面含有很多致癌物質(3,4苯并芘)。