豆制品鍋,豆干高溫鍋,全自動鍋隨著科技的不斷發(fā)展,新的有害化學(xué)物質(zhì)、微生物的出現(xiàn),食源性病原體及人類疾病也在增加。怎樣確保動物性食品及其他食品的,豆干高溫鍋已經(jīng)成為當(dāng)前人們?yōu)殛P(guān)注的焦點問題之一。從長遠的角度看,要改變動物性食品的現(xiàn)狀取決于整個社會的重視程度和各方面的協(xié)同配合。只有加強對動物源性食品從生產(chǎn)-加工-運輸-銷售等各個環(huán)節(jié)及其相關(guān)環(huán)節(jié)的全過程的監(jiān)控和監(jiān)督,保證每一個環(huán)節(jié)都處在嚴(yán)格的監(jiān)控之下,才能終確保擺上餐桌的動物源性食品是衛(wèi)生的?可以供人們放心地食用。
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(孫凱 )