阿膠熬制鍋|羊湯蒸煮鍋|電加熱夾層鍋臧明燕阿膠為一名貴中藥，與人參、鹿茸并稱中藥三寶，自古以來作為強身健體之佳品。特別是在江浙一帶有冬令進補阿膠之習慣，服用方法較多，用途不同，用法各異，其中食療法是我們?nèi)粘Ｉ畛Ｓ玫摹Ｄ敲?，日常生活中阿膠糖液、阿膠粥怎么吃？這就會用到夾層鍋！

本產(chǎn)品以蒸汽（或?qū)嵊汀⑻烊粴猓闊嵩?，受熱面積大，熱效率高，物料升溫快，加熱均勻電加熱夾層鍋及加熱溫度易于控制，并配置先進的攪拌器，能承受較大的扭矩，設計有物料翻轉(zhuǎn)匙槳葉在鍋內(nèi)刮壁，翻轉(zhuǎn)攪拌，攪拌均勻，不粘鍋底，生產(chǎn)效率高。廣泛應用于蓮榕、果醬、果榕、棗泥、飴糖、乳品與罐羊湯蒸煮鍋頭等食品加工及釀造制藥、日用化工等行業(yè)，作為物料深化、加熱蒸煮之用。

羊湯蒸煮鍋夾層鍋特點：

1、使用范圍廣。主要用于制醬業(yè)、餡料業(yè)、制糖業(yè)等食品加工領域和化工制藥等工業(yè)加工領域。

2、攪拌更均勻。自轉(zhuǎn)加公轉(zhuǎn)的行星攪拌方式360度旋轉(zhuǎn)無死角，保證混合均勻。

3、使用更方便。攪拌速度速度可以人為控制，羊湯蒸煮鍋有檔位調(diào)節(jié)按鈕，攪拌、翻轉(zhuǎn)、出料均采用按鈕控制，可以幫助您的企業(yè)實現(xiàn)生產(chǎn)的工業(yè)化、自動化。

4、攪拌更。攪拌片采用的是聚四氟乙烯制成的，就是俗稱的塑料王，電加熱夾層鍋耐磨耐高溫，無**，符合食品生產(chǎn)要求，特別適用于食品、加工領域。

5、具有受熱面積大, 加熱均勻，熱效率高，液體沸騰時間短，加熱溫度容易控制等。

電加熱夾層鍋參數(shù)

600型

電加熱功率：18kw

蒸汽加熱功率：0

重量：190kg

安裝尺寸：1200-1200-1500mm

鍋體內(nèi)徑：1200mm

外膽直徑：1100mm

外膽厚度：4mm

內(nèi)膽厚度：3mm

阿膠熬制鍋使用注意

1、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。

2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小，電加熱夾層鍋開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

3、對閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。

4、蒸氣鍋在使用過程中，應經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調(diào)整。

5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。

6、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應在各轉(zhuǎn)動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油。