北京京創(chuàng)騰翔正宗羊蝎子火鍋技術(shù)傳授配方
羊蝎子能滋陰 、養(yǎng)顏。
1.壯腰:強(qiáng)精,提高精液質(zhì)量,增強(qiáng)精子活力。
2.:癥狀為寒,腰酸、四肢發(fā)冷、畏寒,水腫的腎陽(yáng)虛。癥狀為熱,主要有腰酸、燥熱、盜汗、虛汗、頭暈、耳鳴等的腎陰虛。
3.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚:增強(qiáng)皮膚張力、消除皺紋的功效。
4.養(yǎng)陰補(bǔ)虛:補(bǔ)虛損,益精氣,潤(rùn)肺,用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。
羊脊梁,形狀酷似蝎子,俗稱羊蝎子。以其為主料燉制的羊蝎子火鍋在我國(guó)已有上千年的歷史。原見于皇宮貴族的一道美菜,后傳入民間?,F(xiàn)在是眼下中華特色美食之一。
羊肉特性為味甘性溫入脾腎經(jīng),具有補(bǔ)虛勞形衰、祛寒冷益腎氣、開胃健力、通亂治帶、助元陽(yáng)、生精血等輔助功效,其中祛寒冷,助元陽(yáng)可立見功效。
羊蝎子低脂肪、低膽固醇、低糖、高蛋白、富含鈣質(zhì)(民間常以此醫(yī)治骨質(zhì)疏松癥者)。易于吸收,有,養(yǎng)顏功效。是養(yǎng)生美食,常食用者,青春永駐。
現(xiàn)今極富特色的羊蝎子火鍋是一枝獨(dú)秀。近幾年更是異?;鸨?,幾家較有名的羊蝎子火鍋店常常出現(xiàn)排等候的現(xiàn)象2002年起在全國(guó)開始火爆起來,至今興盛不衰。
羊蝎子火鍋特點(diǎn):羊蝎子火鍋是近幾年新崛起的一種特色火鍋,現(xiàn)已風(fēng)魔全國(guó)各地。羊蝎子火鍋配置講究,特色鮮明,完全用純羊骨吊湯,湯鮮味濃,講究原汁原味,一年四季都適合。
食其肉:嫩而香,性味甘溫,補(bǔ)中,還可促進(jìn)血液循環(huán)。
吸其髓:味甘性溫,養(yǎng)血益髓,富含鈣質(zhì),易于吸收。
品其湯:湯香滿堂,通透鮮美,回味綿長(zhǎng)。
經(jīng)本公司技術(shù)開發(fā)人員,在其原有秘方基礎(chǔ)之上,結(jié)合多家口味相結(jié)合,歷經(jīng)兩年時(shí)間,研制成功標(biāo)準(zhǔn)化羊蝎子火鍋。本產(chǎn)品精選數(shù)十種原料,經(jīng)過提純、去渣、超濃縮等標(biāo)準(zhǔn)化的現(xiàn)代化技術(shù)精心配制,使燉制的羊蝎子口感香嫩、不油膩、不上火、不口澀、不干辣、沒有膻氣味。同時(shí)燉制的原湯味道鮮美,利用此湯涮羊肉片、肥牛、百葉、魚丸、豆腐、各種蔬菜等等都可以保持原汁原味。(是任何火鍋調(diào)料無法相比的)。保證無變色、湯不渾、有營(yíng)養(yǎng)。用標(biāo)準(zhǔn)化羊蝎子火鍋配料燉制羊蝎子,骨髓一吸即出,原汁原味回味無窮。技術(shù)操作工藝非常簡(jiǎn)單,大大縮短了燉制時(shí)間。
經(jīng)幾年的推廣及新老顧客的口碑傳遞,本公司的秘制工藝技術(shù)被多家羊蝎子火鍋名店所采用,在全國(guó)已是遍地開花,甚是火爆。因此大江南北諸多城市精明的餐飲業(yè)者紛紛不遠(yuǎn)千里來公司考察加盟。成為當(dāng)前餐飲業(yè)的一朵奇葩。
一、歷經(jīng)幾年的市場(chǎng)運(yùn)作,京創(chuàng)騰翔羊蝎子具有較高的知名度,深受消費(fèi)者喜愛。
二、京創(chuàng)騰翔羊蝎子火鍋不同于一般的火鍋,它富含多年的研究心血及專業(yè)的科學(xué)性。
三、本著綠色、健康、滋補(bǔ)、美味的理念,符合當(dāng)今世界餐飲的發(fā)展潮流。
四、從長(zhǎng)久市場(chǎng)看,京創(chuàng)騰翔羊蝎子,滋補(bǔ)燉品兩種形式,具有不熱不燥,冬季可做滋補(bǔ)食品,夏季清熱降燥。
五、市場(chǎng)空間大,不受季節(jié)及區(qū)域限制,且老幼皆宜。
六、(1)中國(guó)有13億人口,每年蘊(yùn)藏著5000億元的巨大餐飲消費(fèi)市場(chǎng),市場(chǎng)資源廣闊,可長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng), 一旦開店,前景無限!
(2)民以食為天!21世紀(jì)錢, 有前途的是人們必不可少日益追求的健康、綠色的特色餐飲,您就有更多的機(jī)會(huì)挖到一桶金!
(3)在日趨激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中, 其他行業(yè)拼價(jià)格、拼服務(wù),火鍋城市場(chǎng)正處于全球起步階段,還未深度開發(fā), 看好京創(chuàng)騰翔羊蝎子火鍋有利可圖!
(4)全新火鍋概念設(shè)計(jì)模式更體現(xiàn)了把科學(xué)知識(shí)和現(xiàn)代理念融入傳統(tǒng)美味,使之升華的結(jié)晶。
(5)京創(chuàng)騰翔羊蝎子火鍋口味有特色的火鍋,多樣的特色火鍋組合,不但贏得了原本火鍋非常流行城市消費(fèi)者的厚愛,同時(shí)在曾經(jīng)火鍋市場(chǎng)空白的城市也經(jīng)營(yíng)火暴。
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