迷你西瓜學(xué)名為佩普基諾,綠皮、橢圓形外觀與普通西瓜一模一樣,但比后者整整小20倍。一個(gè)成年普通西瓜長(zhǎng)約為43厘米至48厘米,直徑約17厘米,但佩普基諾僅有3厘米長(zhǎng)。相比之下,它就像一個(gè)微型版的小西瓜,雖然外表與普通西瓜無異,但佩普基諾內(nèi)瓤為青綠色,口感如黃瓜般清脆爽口,此西瓜不盡它的外皮柔滑細(xì)嫩,可直接吃,連西瓜籽也可食用。
這種迷你西瓜吃法多種多樣:可作為零食或開胃食品直接食用,也可配上簡(jiǎn)單的夏季沙拉作為家常菜食用,還可制成西瓜小炒,或是取其果汁制成冰糕解暑,如若配上黑巧克力則口味更佳。
種植要點(diǎn):
成熟期:這種迷你西瓜搭架后單株高1.2米1.8米,每株產(chǎn)量在60個(gè)90個(gè)左右,生長(zhǎng)周期60天85天。迷你西瓜種子可在網(wǎng)店購(gòu)買。播種方法:可先在大棚或室內(nèi)下培育小苗,種子倒立直插于土壤中,待其長(zhǎng)出首對(duì)真葉時(shí)移栽到戶外.栽種期間,注意保證植物的水分要求,澆水均勻適當(dāng);定期澆水,不要過多。在全日照的條件下,注意給植株搭架,可以增加產(chǎn)量,易于采摘。土壤PH值要求:中性或偏酸性.可采取地爬和搭架兩種栽培方式,后者效果,產(chǎn)量更大。搭架后單株可達(dá)1.2~1.8米,每株產(chǎn)量60~100個(gè)
(此迷你西瓜一般用作園藝觀光園的裝飾植物,或者是用在餐桌上作水果裝飾,當(dāng)然它還可以食用,因?yàn)樗男迈r可口,微酸的口味,可以當(dāng)作一款小點(diǎn)心或者是用來做色拉迷你西瓜眼下已在英國(guó)市場(chǎng)出售,每盒250克,內(nèi)有50個(gè)小西瓜,初步定價(jià)為10英鎊(約合15.2美元)。迷你西瓜獨(dú)特的外觀與微酸的口感相當(dāng)獨(dú)特)