方寧滾筒式智能炒貨機(jī) 全自動電磁炒貨機(jī)
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額定功率:15KW
額定電壓:380V/50HZ
容積直徑:600MM*600MM
外形尺寸:1200*1100*1500mm
方寧滾筒式智能炒貨機(jī) 全自動電磁炒貨機(jī)
材料說明:
1.采用SUS#304優(yōu)質(zhì)磨砂不銹鋼板,面板1.5mm厚,側(cè)板1.0mm,鍋為430不銹鍋;
2.IGBT采用德國英飛凌原裝進(jìn)口工業(yè)級別系列(KS4),比商用級別(KT4),更持久耐用;
3.臺灣永立全能防水、防油煙散熱風(fēng)扇,50000小時壽命保證;
4.機(jī)芯內(nèi)部采用德國、日本等進(jìn)口電子元件,磁控開關(guān),數(shù)碼顯示器;
優(yōu)勢----電磁加熱,無明火,節(jié)能環(huán)保,減輕勞動力;360度旋轉(zhuǎn),受熱更均;智能控制:自動調(diào)火力,自動調(diào)轉(zhuǎn)動速度,自動調(diào)時間,每組參數(shù)可連續(xù)自動完成10組動作。
功能特點(diǎn):
方寧此款全自動滾筒式智能炒貨機(jī)分手動模式和自動模式操作.
手動模式:用戶可通過控制面板輕輕觸動按鈕便能實現(xiàn)正轉(zhuǎn)攪伴、反轉(zhuǎn)攪伴、緊急停止、火力調(diào)節(jié)、旋轉(zhuǎn)速度,旋轉(zhuǎn)時間等功能。
自動模式:用戶可根據(jù)人機(jī)界面設(shè)置多階段炒制配方工藝,根據(jù)不同物料屬性可以存儲炒制時間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制火力等實現(xiàn)自動調(diào)火力,自動調(diào)轉(zhuǎn)動速度,自動調(diào)時間,每組參數(shù)可連續(xù)自動完成10組動作。能完全解決在加工過程中各種工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗來控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題,避免在加工過程中人為因素對產(chǎn)品質(zhì)量的影響,提高工藝的可控性,保證每一鍋炒制產(chǎn)品質(zhì)量均一穩(wěn)定,同時,節(jié)省人工的同時還能提高生產(chǎn)效率,一舉多得.
1.品質(zhì)數(shù)字控制:的微電腦自動溫度控制和溫度顯示,自動設(shè)置,到時間或溫度后自動報警,加工工藝易于控制,食品加工過程重復(fù)性好,質(zhì)量更佳,更穩(wěn)定.
2.操作簡單:采用滾筒式360度旋轉(zhuǎn),受熱更均勻;配方向盤,可隨意控制滾筒的傾斜程序。
3.:電磁加熱,無明火,無爆炸,無火災(zāi),無危險。
4.節(jié)能:電磁加熱原理,能源有效率達(dá)95%以上,與傳統(tǒng)方式加熱相比,節(jié)能50%。省時、省電。鍋體磁場感應(yīng),不直接發(fā)熱,無需任何熱傳遞方式,提高工作效率又減少了傳導(dǎo)過程中熱能源浪費(fèi)。
4.環(huán)保:無廢氣、無煙塵、廢渣和異味等有害氣體排放,避免了對作業(yè)環(huán)境的污染,及炒制產(chǎn)品衛(wèi)生級別的降低。
5.:無極火力調(diào)節(jié),加熱迅速,開機(jī)25秒即可達(dá)100上,生產(chǎn)流程數(shù)字化控制。
6.衛(wèi)生:采用純不銹鋼材料制作,充分保證了食品的衛(wèi)生。
7.品質(zhì)更佳:微電腦數(shù)字化控溫、計時,加工工藝易于控制,確保了食品色澤一致。
8.節(jié)省人力成本:采用全自動化操作,無需人工看守,減輕了勞動強(qiáng)度,代替了人工,真正的節(jié)省了人工,真正的全自動化操作.
公司承諾:七天內(nèi)有質(zhì)量問題包換包退,12個月免費(fèi)維修,終身有償維護(hù),全國聯(lián)保,在全國各地各個省城都有我們的售后點(diǎn),有問題會有技術(shù)人員上門檢修。廠家直銷,所售電磁產(chǎn)品出廠前一律檢查合格方可發(fā)貨到客戶方,溝通好后可包郵??梢蚤_具普通和17%增值稅,能快速開出。請放心采購!
節(jié)省成本提高工作效率
每月廚房成本開支過大?餐廳廚房出品太慢?方寧 商用電磁爐將為您節(jié)約65%的燃?xì)獬杀?,提?5% 的出品速度。
杜絕隱患與健康危害
使用老式明火設(shè)備都會存在燃?xì)庑孤╇[患和燃燒不完全的氣體釋出對健康產(chǎn)生危害,方寧商用電磁灶烹飪過程中不產(chǎn)生明火,不釋放燃燒氣體。
告別煙火彌漫的廚房戰(zhàn)場
高溫+煙氣廢氣+鼓風(fēng)機(jī)噪音,您還在被這些問題嚴(yán)重影響您的工作心情嗎?方寧電磁大鍋灶還您一個安靜的廚房環(huán)境!讓工作變成一種享受。
功能完善
可替代完成傳統(tǒng)爐具的煎、炒、煮、蒸、燉、扒、煲等各類烹調(diào)功能,適用于酒店、餐飲店等營業(yè)場所,國家機(jī)關(guān)及企事業(yè)單位食堂、學(xué)校、醫(yī)院、廠礦、部隊、機(jī)場、鐵路、船舶等特別適合燃料供應(yīng)以及條件限制的場所!