油煙管道清洗流程
一、煙道清洗流程
煙道不經常清洗,會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面,時間久了會形成油垢,簡單清洗是處理不掉的,這樣會影響油煙機、煙道的使用,使煙流不易排除。
本公司采用高壓射流加強力化油劑,對煙道進行除油處理后,再做保養(yǎng),使油煙氣流明顯好轉,并形成保護膜使油漬不易殘留在表面。
二、煙罩及灶臺清洗
清潔內容包括煙罩表面、煙罩內的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺表面。清洗的重點是排煙口與煙罩相連處并和煙罩同步平行的排煙道。我們將重點對平行煙道內部進行徹底清潔。
三、風機連接帆布或煙道清洗
風機與煙道連接的方法一般有兩種情況:一種是用帆布相連的軟連接,而另一種是直接與煙道相連的硬連接。我公司提供更換風機連接帆布的服務。如果是煙道硬連接,我們將與風機相連的煙道進行徹底清潔。
四、煙道清潔清洗
外部豎煙道
我公司建議:對于距前次清潔時間未超過半年的外部豎煙道,暫時不必清潔,因為較輕的油煙被風機吸走,較重的油煙則會沉積在豎煙道與橫煙道的彎頭處,而極少部分的油煙留在了豎向煙道的內壁上,并不會形成很厚的油污,所以我公司建議,對未超過半年清潔期的煙道只需對煙道彎頭進行清潔即可。
橫煙道 我公司建議每半年清潔一次
五、風機清洗
我們不但對風機表面進行清潔,而且將風機進行拆卸對其內部進行清潔,清潔人員均是掌握專業(yè)知識并具有豐富實踐經驗的人員擔任,確保清洗后風機運轉正常。
六、油凈化器清洗
我公司提供更換油煙凈化器內置過濾網的服務。80%左右的廚房排煙不暢,主要原因都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內置過濾網清潔而而造成,油污堵塞過濾網而造成的,我公司針對不同類型的油煙凈化器有獨特的方法
后廚油煙管道排煙不暢通的原因
廚油煙機、油煙管道排煙不暢已成為大多后廚人員苦惱的話題!
隨著現(xiàn)今老百姓生活好了,高中低檔飯店的生意也好了,生意好了但隨之而來的麻煩也來了:后廚油煙機、油煙管道排煙不暢,廚房在中晚就餐高峰時廚師根本沒法工作,現(xiàn)將我公司針對此問題原因做以下分析:
1、設計不合理:因在開業(yè)裝修時預計的就餐人員飽和值低于現(xiàn)今就餐飽和值,后廚工作量增加,多臺灶同時作業(yè),原設計風機轉數低,排煙量小,導致排煙不暢。
解決方法:在排煙口加裝風扇式四葉或六葉排煙風機,提高排煙量;或更換大風量風機
2、設備陳舊老化:部分老式排油煙設備排油煙罩老化,導致煙罩漏風,排煙量降低;排煙風機老化導致轉速降低,排煙量降低,老式排油煙設備的油煙管道都比較細(管徑約300mm*300mm),因長時間積存油垢又不方便清洗,也同樣導致排煙效果不好。
解決方法:沒別的好方法,查查到底哪的問題嚴重,查查煙罩、煙道是否漏風,可以緩解一些,如果還不行,一般風機的問題,那有可能就得換了,如果說降低費用的話,排油煙罩可以保留。
3、未定期清洗:油煙機在使用一段時間,油煙機葉輪、煙道上將粘有大量的油污,增加了葉輪的重量,這樣勢必增加了風輪轉動動能,使電機起動電流加大。機構曾經做過測試:長期未清洗的油煙機,在開機時的電流是正常值的3-6倍,這樣很容易燒毀電機,所以定期清洗油煙機,對電機是一個很好的保護作用,可以延長油煙機的使用壽命。油污粘住電機轉軸,加大了磨擦力,使電機負荷加大費電。油污長期積累,發(fā)生氧化形成酸性物質,對油煙機進行腐蝕,生銹,加速油煙機老化。油污長期積累在油煙機內部和煙道內部,還將形成火災隱患。
解決方法:定期清洗吧!現(xiàn)在可有規(guī)定呦
我公司鄭重承諾:
一、價格合理,不亂加價。
收費合理,根據服務項目合理收費,不亂收費。不輕易換件、加件,如確實需要需向客戶說明,爭得同意在換件,加價合理不欺詐。
二、服務優(yōu)質,新切熱情。
服務做到親切、熱情,對待客戶疑問,面露微笑耐心解答,如有怠慢行為可到服務臺投訴。
三、后期服務,周到及時。
油煙機清洗后,安裝完成客戶進行測試,確保使用正常,如后期使用出現(xiàn)問題(15日內),可在次上門檢測維修。
四、您有建議,我們吸取。
我們使終堅信客戶保貴的建議是我們進部的階梯,對客戶提出的建議到做細心傾聽,盡量吸取。
公司網址:400-821-0682