瓦煲 瓦膽電飯煲的特點(diǎn):
1、省電。瓦膽本身有溫度疊加的特性,能更有效積聚發(fā)熱盤產(chǎn)生的熱量,根據(jù)微電腦控制技術(shù),仿柴火燃燒過程和利用瓦膽本身積聚余溫特點(diǎn),在工作過程中,能長時(shí)間不通電進(jìn)行加熱,比如:煮飯工作時(shí)間約24分鐘,其中約10分鐘是無需耗電
2、省時(shí)。瓦膽本身有溫度疊加的特性和經(jīng)過改良的發(fā)熱盤能迅速將熱量傳遞給瓦膽,達(dá)到較短時(shí)間內(nèi)煮熟食物的效果。比如:普通電飯煲工作時(shí)大概是100多度,瓦膽電飯煲卻能達(dá)到300多度
3、營養(yǎng)不流失。瓦膽本身具有耐酸耐堿的特性,不易吸味竄味。能更有效保持食物營養(yǎng)成分
4、一煲多用。煮飯煲湯煲粥冷飯加熱、燉、燜、煲仔飯、一煲多能
5、口感純正。煮飯,與傳統(tǒng)砂鍋飯口味一樣香甜;煲湯,與傳統(tǒng)煤爐瓦煲老火湯一樣味道濃厚;燉菜,與傳統(tǒng)砂鍋煲菜一樣溫潤可口
1、瓦膽是以砂質(zhì)陶器為材料經(jīng)過1300多度高溫煅燒制成的內(nèi)膽,是對傳統(tǒng)砂鍋的改進(jìn)和發(fā)展,對溫差適應(yīng)能力極強(qiáng),即使驟冷驟然都不會(huì)造成內(nèi)膽破裂,使用起來更方便
2、瓦膽俗稱砂鍋,瓦煲,源于5000多年歷史,形成中華獨(dú)特的砂鍋飲食文化。砂鍋是國人常用的一種炊具,砂鍋有很多的優(yōu)點(diǎn)所以才得到國人的喜歡,主要有砂鍋的保溫能力很強(qiáng),煲湯燉菜不容易流失營養(yǎng)物質(zhì)
3、瓦膽具有耐酸耐堿的特性,可避免傳統(tǒng)鋁合金內(nèi)膽的金屬污染
4、經(jīng)過高溫煅燒的瓦膽能有效去除泥土中有害物質(zhì),不會(huì)過量攝入對人體有害元素,不會(huì)造成老人癡呆、引發(fā)骨質(zhì)疏松和提早衰老等問題
5、改良后的瓦膽具有不粘底的特性,不需要添加特富龍
6、瓦膽可作為中藥煎熬器皿,不易吸味竄味。瓦膽對人體健康極其有幫助,特別對老人和小孩的健康