半自動鍋價格 釜價格 半自動罐王超156-1043-9778
近年來,我國發(fā)生了多起食品的重大事件,發(fā)人深省。食品加工企業(yè)要想永遠立于不敗之地,必須嚴格遵守食品法則,所以,鍋就變得格外重要。說起鍋大家或許會很陌生,但是,在生活中我們會與之遇到,不管是在肉食品店買的鹵肉,還是商場里買的罐頭、真空食品,其都用到高溫鍋對其進行,以延長保質(zhì)期。我們是鍋生產(chǎn)商家,歡迎來電咨詢。
豐盛機械科技有限公司是食品、飲料加工業(yè)中設(shè)備供應(yīng)商。產(chǎn)品被國內(nèi)外很多家食品和飲料企業(yè)采用。公司專業(yè)經(jīng)營各種釜、夾層鍋、鹵蛋鍋、粽子鍋等,是集食品機械的設(shè)計、研發(fā)、營銷服務(wù)為一體的專業(yè)運營商,已經(jīng)形成了集原材料供應(yīng)、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計、產(chǎn)成品檢驗、儲存運輸、技術(shù)服務(wù)為一體的完善的公司網(wǎng)絡(luò)運營體系。
鍋概述
1.結(jié)構(gòu):鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置、軌道、筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈,密封可靠,使用壽命長。
2 .特性:配有壓力表和閥,外型美觀、安裝容易、操作方便可靠。
特點:
1、均一的水流交換方式,溫度均一,無死角。槽內(nèi)的循環(huán)水呈上、下、左、右不斷地切換,使罐內(nèi)液體均動,保證了槽內(nèi)從升溫、保溫到降溫,任意點的熱分布均一,所以置于托盤內(nèi)不同位置的包裝食品得到了理想的均一加熱效果,杜絕了過程中出現(xiàn)的死角現(xiàn)象。使產(chǎn)品的保質(zhì)期更加穩(wěn)定和長久,保證了溫度分布和熱量傳遞的均一性,減少了F值變化及蒸煮過度等現(xiàn)象的發(fā)生。
2、高溫短時間。本機是采用雙罐熱水循環(huán)進行,槽事先將熱水加熱到要求溫度(多階段除外),從而縮短了時間,提高工作效率。
3、精度高。本機是采用國際先進技術(shù),利用熱水循環(huán),浸泡式,在過程中,對溫度、壓力、時間、進水、進氣、排水、排氣等全過程進行智能自動化控制,溫度準確(±0.5)。
4、節(jié)約能源。本機過程中用的工作介質(zhì)可循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力、物力的消耗,降低了生產(chǎn)成本。
5、全自動控制系統(tǒng)
A、利用屏幕進行觸摸控制,而不是開關(guān)。
B、采用圖表平板,不是刻度表。
C、所有時段均由模擬感應(yīng)器和自動閥控制。
D、壓力和溫度呈數(shù)字化顯示。
E、所有的過程都被記錄在磁盤上,并可通過打印機打印。本機整個工藝流程全部由電腦PLC控制,一次性完成,無需人工操作。
6、測量F值的功能。每臺鍋上均可配置F值測量儀,該測量儀具備測量值的功能,F(xiàn)值軟件每隔3秒進行一次F值計算。所有數(shù)據(jù),包括條件、F值、時間-溫度曲線、時間-壓力曲線等均可通過數(shù)據(jù)處理后予以保存或打印,以便于生產(chǎn)管理。
7、存儲公式。電腦內(nèi)可存儲30~100個公式。以便選擇使用。
我們?nèi)粘I钪泻鹊墓扪b乳品如:牛奶、豆奶、杏仁、椰奶、花生奶、核桃奶等也都是經(jīng)過高溫鍋。包裝物可適用硬罐頭比如:馬口鐵三片罐、玻璃瓶罐頭,蒸煮袋等。也非常適合軟罐頭類比如我們:火腿腸、真空扒雞、煙熏鴨、等。所以食品鍋的適用范圍非常廣泛,可適用于中餐店設(shè)備、西餐店設(shè)備、酒廠設(shè)備、調(diào)料加工廠設(shè)備、果蔬加工廠設(shè)備、肉制品加工廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備等等。
使用維護與保養(yǎng)
1、設(shè)備設(shè)計、制造所遵循的規(guī)范標準及檢驗依據(jù):《鋼制壓力容器(GB150-1998)》與《壓力容器技術(shù)監(jiān)察規(guī)程(99版)》進行制造、試驗和驗收;焊接按《鋼制壓力容器焊接規(guī)程(JB/T4709-2000)》進行;射線探傷按(JB4730-94)之III級進行。
2、用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝條件和本鍋的技術(shù)性能制訂鍋操作規(guī)程,并嚴格執(zhí)行。
3、本設(shè)備嚴禁超過設(shè)計壓力、溫度運行。
4、使用鍋的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)考試合格,應(yīng)嚴格遵守操作規(guī)程和崗位責(zé)任制;發(fā)現(xiàn)不正常現(xiàn)象應(yīng)及時處理。
1、服務(wù)宗旨:快速、果斷、準確、周到、
2、服務(wù)目標:服務(wù)質(zhì)量贏得用戶滿意
3、服務(wù)效率:保修期內(nèi)或保修期外如設(shè)備出現(xiàn)故障,供方在
接到通知后,維修人員快的時間內(nèi)可到達現(xiàn)場并開始維修。
4、服務(wù)原則:產(chǎn)品保修期為十二個月,在保修期內(nèi)供方將
免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞,保修期外零部件的損壞,提供的配件只收成本費,由需方人為因素造成的設(shè)備損壞,供方維修或提供的配件均按成本價計。