炒菜夾層鍋，導熱油夾層鍋，食堂專用夾層鍋，生活節(jié)奏越來越快，很多人早上為了多睡會自己顧不上做早餐，如果您想賺錢比別人多就得比別人辛苦點。每天早起那么一會開個早餐店，成本小收益大，一臺小小的炒菜夾層鍋可以幫您做熬煮類的食品，早上熱騰騰的牛奶，皮蛋瘦肉粥、八寶粥、南瓜粥等各種粥類，還可以做鹵煮食品，還可以炒菜都行，只要您有經濟頭腦，你就會有大的收益的。

炒菜夾層鍋，導熱油夾層鍋，食堂專用夾層鍋應用在食品加工的各種產品，比如調料、涼粉、中藥、果醬、鹵肉、炒菜等各種行業(yè)需要熬制、蒸煮、炒制的東西，都可以用到夾層鍋。夾層鍋的使用省時省力、提高工作效率、干凈衛(wèi)生。導熱油夾層鍋的產生已經慢慢取代了傳統(tǒng)的柴火大鍋炒菜、熬煮等。提高生產效率降低生產成本趕緊訂購重諾機械全304不銹鋼夾層鍋吧。

炒菜夾層鍋，導熱油夾層鍋，食堂專用夾層鍋分類:

1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

4、億大夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；

炒菜夾層鍋，導熱油夾層鍋，食堂專用夾層鍋使用注意：

1 、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。

2、進汽時應緩慢開啟進汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應始終將閥門打開；如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關小，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

3、 對閥，可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調整。

4、 蒸氣鍋在使用過程中，應經常注意蒸氣壓力的變化，用進汽閥適時調整。

5、停止進氣后，應將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。

6 、可傾式和攪拌式夾層鍋，每班使用前，應在各轉動部位加油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#機械油。