全自動(dòng)鍋，咸鴨蛋蒸煮鍋，鍋廠家苦夏到了，炎炎夏季，食欲變淡，到了需要下飯菜的時(shí)候了，比如鴨蛋含有蛋白質(zhì)、脂肪，各種礦物質(zhì)鈣鐵很是豐富，富含多種維生素，像維生素b2是一種很容易缺乏的維生素，如果多吃鴨蛋就會(huì)得到及時(shí)補(bǔ)充，鴨蛋那可以煎炒烹煮，吃法很多，有腌制的咸鴨蛋蒸煮鍋咸鴨蛋和烤鴨蛋，蛋黃沙瓤流油很多，讓人看了瞬間勾起食欲，是下飯菜中的，想要出油多就需要我們的鍋，鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、聯(lián)鎖裝置、軌道、筐、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐溫密封圈，密封可靠，使用壽命長。

全自動(dòng)鍋，咸鴨蛋蒸煮鍋，鍋廠家1.本設(shè)備具備雙層水浴式鍋的特點(diǎn)，而且比雙層鍋提高1倍的產(chǎn)量，節(jié)約能源和時(shí)間，為用戶節(jié)約設(shè)備投資及降低了生產(chǎn)成本。

2.自動(dòng)切換鍋內(nèi)水流方向，溫度均勻無死角。

3.高溫短時(shí)間雙鍋交叉，節(jié)約時(shí)咸鴨蛋蒸煮鍋間、節(jié)約能源、省人工。

4.全程電腦自動(dòng)化控制，無需人工操作。

5.采用溫度薄膜調(diào)節(jié)閥自動(dòng)調(diào)節(jié)鍋內(nèi)溫度，度高。

6.測量F值功能。

7.根據(jù)不同產(chǎn)品設(shè)定多種專職公式。

全自動(dòng)鍋，咸鴨蛋蒸煮鍋，鍋廠家分有三種：

1、 熱水循環(huán)式：時(shí)鍋內(nèi)食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。

2、蒸汽式：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進(jìn)蒸汽升溫，由于在過程中鍋內(nèi)存在空氣會(huì)出現(xiàn)冷點(diǎn)，所以這種方式熱分布不是均勻。

3、淋水式：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，咸鴨蛋蒸煮鍋過程是通過裝設(shè)在鍋內(nèi)兩側(cè)或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能、快速、穩(wěn)定的對鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行，特別適合軟包裝食品的。

4、水汽混合式：這種方式由法國推出，巧妙的把蒸汽式和水淋式相結(jié)合，鍋內(nèi)加入少量的水以滿足循環(huán)噴淋使用，蒸汽直接進(jìn)入國內(nèi)，真正實(shí)現(xiàn)短時(shí)、節(jié)能環(huán)保并適合特殊產(chǎn)品的。