電加熱夾層鍋，導(dǎo)熱油夾層鍋，蒸汽夾層鍋接到不少咨詢(xún)做豆制品，比如豆腐，豆腦，和豆?jié){用電加熱的夾層鍋合不合適，因?yàn)楹芏嗟胤蕉疾蛔専仩t了，所以把蒸汽加熱改成電加熱的很多，有的客戶(hù)嫌麻煩直接購(gòu)買(mǎi)電加熱方式的夾層鍋，我們的夾層鍋使用板材是sus304，符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)足厚板材，導(dǎo)熱油夾層鍋內(nèi)外膽一次旋壓成型，底部有單獨(dú)加熱倉(cāng)，加熱均勻，熱效率高，受熱面積大，物料沸騰時(shí)間短，加熱溫度容易控制，被廣泛應(yīng)用到各種食品加工過(guò)程中，有糖果制作、乳品制作、糕點(diǎn)制作、鹵味制作、罐頭制作、熬糖熬湯燒菜等等，夾層鍋提高了食品生產(chǎn)質(zhì)量并縮短時(shí)間并有效改善了食品工廠工人的勞動(dòng)條件。

電加熱夾層鍋，導(dǎo)熱油夾層鍋，蒸汽夾層鍋設(shè)備特點(diǎn)： 1、以蒸汽、燃?xì)狻?dǎo)熱油為熱源，價(jià)格低廉，操作簡(jiǎn)單方便，具有受熱面積大、熱效率高、物料升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點(diǎn)。 2、提高制品質(zhì)量、縮短工作時(shí)間、改善勞動(dòng)條件的優(yōu)良食品設(shè)備。 3、導(dǎo)熱油夾層鍋本產(chǎn)品全部為不銹鋼制造，符合《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、使用、便于維修、維護(hù)方便等特點(diǎn)。

電加熱夾層鍋，導(dǎo)熱油夾層鍋，蒸汽夾層鍋安裝步驟及使用注意事項(xiàng)1、選好夾層鍋安裝廠地、水平水泥地面即可，鍋體安放穩(wěn)后打底角螺栓固定。2、擰緊撐架的兩顆緊定螺釘，搖轉(zhuǎn)鍋體，進(jìn)氣管不允許隨鍋轉(zhuǎn)動(dòng)。3、安裝成功之后，對(duì)攪拌式夾層鍋，應(yīng)作空車(chē)試運(yùn)檢查，待各傳動(dòng)部件運(yùn)轉(zhuǎn)正常后，方可投產(chǎn)使用4、進(jìn)氣后，如進(jìn)氣接口處漏氣，可旋緊螺帽，直到不漏氣為止。5、使用的蒸氣壓力，導(dǎo)熱油夾層鍋不得長(zhǎng)時(shí)間超過(guò)定額工作壓力。6、進(jìn)汽時(shí)應(yīng)緩慢開(kāi)啟進(jìn)汽閥，直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門(mén)打開(kāi)7、對(duì)閥，可根據(jù)自己的需要調(diào)整壓力。8、蒸煮鍋在使用過(guò)程中，應(yīng)經(jīng)常注意夾層鍋夾層內(nèi)壓力的變化，用進(jìn)汽閥適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。9、完成工作之后，應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開(kāi)啟，放完剩余的水。10、可傾式和攪拌式夾層鍋使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動(dòng)部位加潤(rùn)滑油；攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油；其它各處均采用30#--40#油。