脆紅李是樂(lè)山市中區(qū)脆紅李技術(shù)協(xié)會(huì)、樂(lè)山市農(nóng)村科技開(kāi)發(fā)中心選育的一個(gè)李樹(shù)品種。樹(shù)勢(shì)中庸,樹(shù)冠自然開(kāi)心形。果實(shí)正圓形或近圓球形,果個(gè)較小,平均單果重15~25克,單果重40克。果皮紫紅色,果肉黃色或偶帶片狀紅色??p合線正,縫溝淺,果點(diǎn)黃色,較密,大小均勻。果粉厚,灰白色,肉質(zhì)脆,味甜。脆紅李樹(shù)勢(shì)中庸,樹(shù)冠自然開(kāi)心形。果實(shí)正圓形或近圓球形,果個(gè)較小,平均單果重15~25克,單果重40克。果皮紫紅色,果肉黃色或偶帶片狀紅色。縫合線正,縫溝淺,果點(diǎn)黃色,較密,大小均勻。果粉厚,灰白色,肉質(zhì)脆,味甜,可溶性固形物12.7~13.27%,可溶性總糖10%,總酸0.56%,維C2.6毫克/100克,核小離核,可食率96.8%,晚熟(8月中旬)。有采前落果現(xiàn)象,耐貯運(yùn)。
通過(guò)在樂(lè)山市中區(qū)、五通橋區(qū)、峨眉山市、犍為縣、金口河區(qū)、井研縣、夾江縣及重慶等地5年的多點(diǎn)試驗(yàn)表明,嫁接苗(桃砧)定植后第二年可試產(chǎn),第三年株產(chǎn)可達(dá)10公斤,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。自然結(jié)實(shí)率性強(qiáng)。田間鑒定3000余株5年成年樹(shù)平均株產(chǎn)15公斤左右,6年畝產(chǎn)達(dá)2500公斤,抗逆性強(qiáng)。
栽植密度3米×2米、5米×3米或4米×3米。自花授粉結(jié)實(shí)率較高,可配置不同品種也可單一栽培。主要采用自然開(kāi)心形,培養(yǎng)花束狀果樹(shù)結(jié)果為主。采收時(shí)盡量保留果粉。
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