藤椒儲(chǔ)存非常方便,采下的鮮果如果不能及時(shí)出售,把果實(shí)放在通風(fēng)的地方將果實(shí)攤開(kāi),可保持一周左右,藤椒制品主要有保鮮藤椒,干藤椒和藤椒油。保鮮椒一般采用抽真空低溫冷藏溫度控制在5度左右,干藤椒通過(guò)微波殺酶烘干制成,藤椒油一般采用新鮮藤椒和菜籽油為原料,經(jīng)提取提煉而成,藤椒有純度高,香味濃,品質(zhì)好,成本也相對(duì)較高。除了加工藤椒油還可以將藤椒烘干后,講藤椒加工成藤椒粉。加工藤椒粉方法簡(jiǎn)單,封口即成。
種植藤椒成本低,回報(bào)快,經(jīng)濟(jì)價(jià)值高,良種藤椒當(dāng)年種植當(dāng)年試花試果,三年豐產(chǎn),五年盛產(chǎn),第二年即可收回投資成本。是投資朋友們的選擇!
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藤椒苗跟花椒苗不一樣,是有區(qū)別的,藤椒苗是一種有獨(dú)特香氣和味道的植物,屬蕓香科,是重要的油料,香料樹(shù)種。藤椒苗高三尺至九尺,樹(shù)木暗灰色,有刺,無(wú)毛,單粒復(fù)葉叢生,花小而多,其果油多有光澤,其味芬芳易揮發(fā),口感香麻。據(jù)《本草綱目》記載:其果入藥具有散寒,散淤活絡(luò),消食健胃,增竟食欲之療效,藤椒苗果實(shí)可制干,提取香油,即:藤椒油,它具有調(diào)味,健脾。去風(fēng)散寒之功效。良種藤椒出油率更高,現(xiàn)在藤椒醫(yī)用價(jià)值也是非常高的,提取麻醉劑,工業(yè)用油潤(rùn)滑劑,等等!
與藤椒苗不同的花椒可除各種肉類(lèi)的腥氣;促進(jìn)唾液分泌,增加食欲;使血管擴(kuò)張,從而起到降低血壓的作用。一般人群均能食用,孕婦,陰虛火旺者忌食。果實(shí)呈圓形,綠豆大小,其外皮是一種常用香料。果實(shí)成熟時(shí)紅色或紫紅色果皮叫椒紅,種子叫椒目,都是中藥材,家庭常用調(diào)味品,多見(jiàn)于海拔2500米的坡地,也有栽種。耐旱、喜陽(yáng)光,各地多栽種。
現(xiàn)在藤椒苗用途非常廣泛,藤椒苗經(jīng)濟(jì)價(jià)值也是相當(dāng)高的,現(xiàn)在市面上藤椒苗出現(xiàn)供不應(yīng)求,價(jià)格年年上漲!是農(nóng)民朋友增加收益的選擇,藤椒苗管理相對(duì)來(lái)說(shuō)也很簡(jiǎn)單,藤椒苗病蟲(chóng)害相對(duì)來(lái)說(shuō)本來(lái)就比較少,良種藤椒苗抗病蟲(chóng)能力更強(qiáng)!產(chǎn)量更高!畝產(chǎn)可達(dá)2000斤以上!