【刨冰技術(shù)培訓(xùn)】

昆明香華餐飲培訓(xùn)學(xué)校

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【項目介紹】

冰粥，顧名思義，冰涼爽口的粥。冰粥又名刨冰，是從臺灣引進(jìn)的，主要成份是冰渣、水果、白粥。白粥傾向潮州的風(fēng)味，還能看到未化盡的粥飯粒，水果粒則帶出了甜潤的感覺，很清淡。做法和口味較多，主要有西瓜粥、刺梨粥、香蕉粥、番茄粥、枇杷粥等。冰粥在夏日里可以清清腸胃并涼爽祛暑。熱熱的夏天，喝上一口，真是解暑又解渴。女孩子在夏天喝碗冰粥當(dāng)主食，營養(yǎng)又!

【學(xué)校優(yōu)勢】

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