我廠成立于2004年，是一家專業(yè)致力于正宗重慶火鍋底料研發(fā)生產(chǎn)加工的調(diào)料企業(yè)。本廠順利通過(guò)了SC國(guó)家食品認(rèn)證，專業(yè)炒制底料，可貼牌代工生產(chǎn)，歡迎各火鍋店主來(lái)重慶工廠和各大火鍋店參觀考察和商談合作。沈陽(yáng)火鍋底料批發(fā)，涮羊肉火鍋，銅火鍋

“辣火老灶”是重慶本土10多年的火鍋底料廠家品牌，產(chǎn)品針對(duì)開店專用，主要供給全國(guó)各大加盟公司，也向各大火鍋店、餐飲店供料?！袄被鹄显睢卑?大系列40多種味型，味型涵蓋重慶老火鍋、川味新派火鍋、串串香火鍋、清湯火鍋底料、江湖菜系列、麻辣小龍蝦、飄香魚火鍋等，另有火鍋專用輔料：火鍋芝麻調(diào)和油、火鍋藤椒油、火鍋專用雞精等。

重慶火鍋有著一種讓人無(wú)法拒絕的魅力，已經(jīng)在全國(guó)流行起來(lái)，我廠可以根據(jù)各地飲食習(xí)慣定制符合當(dāng)?shù)乜谖断埠糜钟兄貞c味道的特色底料。

如果您正有意向從事火鍋餐飲行業(yè)，或者經(jīng)營(yíng)上面臨轉(zhuǎn)型、提升菜品水平的朋友；同時(shí)在林林總總的調(diào)料市場(chǎng)中，不清楚到底麻辣火鍋底料哪個(gè)牌子好的時(shí)候，請(qǐng)您聯(lián)系我們。我們?yōu)槟愕氖聵I(yè)提供堅(jiān)強(qiáng)后盾，在創(chuàng)富大道上保駕護(hù)航，只需要找我們批發(fā)火鍋底料回去就行，無(wú)需任何加盟費(fèi)或者其他費(fèi)用。更好的的節(jié)約成本。沈陽(yáng)火鍋底料批發(fā)，涮羊肉火鍋，銅火鍋

辣火老灶分享板栗燒菜心的做法

●材料：板栗15穎、油菜1把

●調(diào)料：油1碗、鹽1小勺、胡椒粉1小勺、水淀粉2大勺、香油2小勺

1. 板栗去殼，取肉，切成兩瓣 油菜洗凈，取菜心。

2.鍋內(nèi)放入油，燒至五成熱時(shí)，下入板栗炸制2分鐘，待板栗炸至金黃色時(shí)，撈出潷油。

3. 油菜心入沸水焯燙，成熟后撈出，控干水分，備用。

4. 炒鍋加1大勺油，燒至六成時(shí)，放入板栗，加鹽和胡椒粉調(diào)味，翻炒均勻。

5. 放入油采心，劫炒均勻。

6. 后，用水淀粉勾芡，淋入香油，即可出鍋。

板票燒菜心怎么做更鮮香味濃？

板栗燒菜心時(shí)，板栗一定要汕炸，不然易爛碎，不僅影響食用的口感，也會(huì)

影響整道菜品的美觀。另外，用熟豬肉進(jìn)行油炸，會(huì)使菜的味道更加濃郁；而

要用大火煸炒，菜的香氣才會(huì)更好地發(fā)揮出來(lái)。

作為一個(gè)具有十幾年火鍋底料生產(chǎn)批發(fā)經(jīng)驗(yàn)的廠家，辣火老灶戰(zhàn)略聯(lián)盟具有以下優(yōu)勢(shì)

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