高級定制服裝是時尚的境界，高級定制服源于巴黎的設(shè)計師Charles Frederic Worth，他于1858年在巴黎開創(chuàng)了高級定制服裝的先河，終成為法國人崇尚奢華古老傳統(tǒng)的代表，并被命名為“Haute Couture”。而英語直接將法語借過來用， “高級定制”簡稱“高定”。

服裝高級定制，其實在服裝業(yè)中，可以算是一個古老的制作方法。

從開始有裁縫的歷史起，服裝都是根據(jù)個人量體裁衣，然后由裁縫根據(jù)尺寸定做，不同的人都有不同的做法，因此，一般來說，每件都是個性化。