青腳麻雞屬肉用型品種，體型特征可概括為“一楔”、“二細(xì)”、“三麻身”?！耙恍ā敝改鸽u體型象楔形，前軀緊湊，后軀圓大，“二細(xì)”指頭細(xì)、腳細(xì)；“三麻身”指母雞背羽面主要有麻黃、麻棕、麻褐三種顏色。公雞頸部長短適中，頭頸、背部的羽金黃色，胸羽、腹羽、尾羽及主翼羽黑色，肩羽、蓑羽棗紅色。母雞頸長短適中，頭部和頸前三分之一的羽毛呈深黃色。背部羽毛分黃、棕、褐三色，有黑色斑點，形成麻黃、麻棕、麻褐三種。單冠直立。脛趾短細(xì)、呈黃色。成年體重公雞為2180克，母雞為1750克。
飼養(yǎng)青腳麻雞一般來講有三種形式：坪養(yǎng)、網(wǎng)架飼養(yǎng)和籠養(yǎng)。實踐證明網(wǎng)架飼養(yǎng)，在廣大農(nóng)村為合適的飼養(yǎng)方式。
網(wǎng)架養(yǎng)殖技術(shù)要點
1、雞舍的搭建：雞舍選在遠(yuǎn)離村莊、地勢略高、通風(fēng)條件好的地方，無論建石棉瓦房或平房，房屋都不能太低，太低的房屋冬天保溫差、夏天隔熱差。房頂設(shè)天窗，墻根留通風(fēng)口，門窗不能太小，房舍的跨度在5米以上。
2、取暖加溫：溫度是提高苗雞成活率的關(guān)鍵。雞舍建成后，加溫設(shè)備用地炕。地炕的火頭應(yīng)建在靠近房門一側(cè)的山墻邊，火龍進(jìn)屋后分左、右兩叉，到另一側(cè)山墻匯到一起，從墻外煙囪排出。火龍距左、右兩側(cè)墻壁大約在0.75-1.50米之間。
3、網(wǎng)架的搭建：雞網(wǎng)一般搭建距地面1-1.2米左右，靠房屋兩邊，在火龍的正上方，中間留0.5-0.75米左右的走廊，以便于清糞、添食加水等工作。架子用直徑為2-2.5厘米的竹桿或木棍搭建，以能承受成雞的體重為宜。
4、進(jìn)雛前的準(zhǔn)備：新建雞舍，只需用藥簡單地噴灑一次就可以了。例如用百毒殺、王等噴霧。若是老雞舍，先把雞舍設(shè)備仔細(xì)刷洗干凈，再用2%燒堿溶液噴灑。然后，用高錳酸鉀、甲醛熏蒸，后再用百毒殺噴霧。全部完畢，開始點火預(yù)溫，使育雛范圍的溫度達(dá)到33-37℃。預(yù)熱時間要視季節(jié)和外界氣溫而定。要隨時檢查溫度計，觀察溫度是否合乎要求?；馉t預(yù)溫要防止煤氣中毒。
5、進(jìn)雛后的管理：進(jìn)雛后，要先飲水，后開食。在飲水中加入電解多維、葡萄糖以減少運輸途中的應(yīng)激。
A、進(jìn)雛后的溫度：以雞群感到舒適為標(biāo)準(zhǔn)。若雞群遠(yuǎn)離熱源，有張嘴呼吸現(xiàn)象，則表明溫度偏高。若雞群靠近熱源，并往一塊擁擠，則表明溫度偏低。雞群均勻地散臥在熱源邊沿，則表明溫度適中。一般前一周溫度在33-37℃，以后每周下降3℃左右，終到21℃較為適宜。
B、濕度：麻雞在適宜溫度范圍，理想濕度大約在40-72%之間，濕度過大，會誘發(fā)多種疾病如球蟲病的發(fā)生，濕度過低，空氣中的塵埃增加，容易產(chǎn)生呼吸道疾病。
C、光照：麻雞一般采用一周前24小時光照，以后每周減2小時，減到16-17小時/每天，保持到出售。光照強度原則是以強到弱，周時，每平方米應(yīng)有2.7瓦的光量（60W燈泡）。這樣可以幫助小雞熟悉環(huán)境，充分采食飲水。第三周開始改為每平方米0.7-1.3瓦的光量（40-25W燈泡）。強光對雞群有害，阻礙生長，弱光可使雞群安靜，有利于生長育肥。
D、通風(fēng)： 雞舍內(nèi)空氣新鮮和適當(dāng)流通是飼養(yǎng)麻雞的先決條件。足夠的氧氣能使雞只保持良好的健康狀態(tài)。一般雞舍的含氧量應(yīng)保持在18%以上，舍內(nèi)避免氨氣過重，吸入過多氨氣會刺激氣管，引起氣管炎、結(jié)膜炎、腹水癥等，也增加球蟲病的感染機會，從而降低飼料的轉(zhuǎn)化率，造成生長緩慢。
E、防疫： 定期防疫能有效地防止傳染病的發(fā)生。如雞新城疫、傳染性法氏囊、等，麻雞一般用4次疫苗即可。周用新成疫+傳支H120滴鼻點眼，同時用新成疫油苗頸部皮下注射0.4毫升；第二周用法氏囊弱毒苗滴口或飲水；第三周用法式囊中毒苗飲水；20天左右禽流感（H5N1-4）頸部皮下注射0.5毫升；第七周末用新成疫+傳支H52苗引水。
青腳麻雞
青腳麻雞
F、觀察雞群：可以隨時了解雞群的健康狀況