貴妃雞遺傳性穩(wěn)定，其飼養(yǎng)方法與土雞基本無異，可放養(yǎng)、籠養(yǎng)，每平方米可養(yǎng)8只左右，其性情溫和，抗逆性好，不易得雞瘟，適合規(guī)模化和家庭飼養(yǎng)。種雞5月齡開產(chǎn)，平均每只母雞年產(chǎn)蛋約170～180個，蛋殼呈白色，平均蛋重為40克，蛋型呈長橢圓形，成年母雞體重約1250克，公雞約1500克。其育雛成活率高達95%，抗病力強，易飼養(yǎng)，生長快，1日齡苗重為25-30克， 30日齡約300～350克，60日齡約達650克，90-100日齡約900～1200克便可上市出售。
貴妃雞養(yǎng)殖優(yōu)勢：
1、營養(yǎng)全，味香鮮
作為特禽新貴，富含17種氨基酸，10余種微量元素，特別是和防曬美容的硒元素含量、抗疲勞的鋅元素含量超過普通家雞許多倍；其肉食之：皮薄、脂少、骨細、肉實、嫩滑不膩嘴，其湯喝之：靚鮮、清香、潤甜、濃美、可口回味長；經(jīng)常食用有美容、抗衰老、等獨特功效，是老、弱、幼、病人、孕婦、產(chǎn)婦理想的補品。因而有“滋補勝甲魚、養(yǎng)傷賽白鴿、美容如珍珠”之美譽，號稱“禽中”。
2、體型小，脂肪少
上市體重公母分別在1000-1250克和700-900克，恰好符合當(dāng)今社會一個個小家庭可一頓消費一只全雞的生活特點和消費理念；而且皮很薄、皮下脂肪少，比普通家雞或土雞的脂肪含量低15-20%，是一種瘦肉型的低脂肪高蛋白美味，這無疑是既要享用珍品佳肴又志于和保持身材人士的理想選擇。
3、周轉(zhuǎn)快，效益高
貴妃雞商品出殼至90（90-120）日齡即可上市，料重比3-3。5：1，每只成本計16-18元，售價每只達35元左右，純利潤每只10-20元。
4、抗性強，適應(yīng)廣
正由于貴妃雞尚存一定的野性，好動性極強，不論養(yǎng)在籠內(nèi)，還是放養(yǎng)在地上，都表現(xiàn)出“運動健兒”的特點，故此其抗病力很強，適應(yīng)性更廣，除了常規(guī)的免疫接種外，各種日齡的雞幾乎與素類無緣，而且成活率都在96%以上。
5、產(chǎn)蛋多，耗料少