大型高溫高壓蒸煮鍋-加工工藝每到端午節(jié)，都離不開吃粽子。粽子是一種粽葉包裹糯米蒸煮食品，起自南方古百越俚人時代，至今已經(jīng)有兩千多年歷史大型高溫高壓蒸煮鍋。說道粽子就得提一提用來做粽子的高溫高壓蒸煮鍋了，邦廚食品機械生產(chǎn)的粽子蒸煮鍋，大型高溫高壓蒸煮鍋采用高溫高壓熱水蒸煮技術(shù)。高溫，高壓蒸煮。蒸煮一體進(jìn)行，產(chǎn)品保質(zhì)期長，大型高溫高壓蒸煮鍋入味好。歡迎廣大新老客戶前來選購加工工藝。

大型高溫高壓蒸煮鍋功能特點：

1、自動升溫，自動保溫，大型高溫高壓蒸煮鍋自動計時；

2、反壓蒸煮功能；

3、特別腔體設(shè)計，效果徹底，大型高溫高壓蒸煮鍋防皺防破袋工藝設(shè)計；

4、使用噴淋水冷及氣冷兩種冷氣方式，大型高溫高壓蒸煮鍋冷卻效率高，蒸煮效果好，更充分，升降溫速度更快；

5、具有水位、時間、溫度控制及斷水大型高溫高壓蒸煮鍋、超溫報警和自動斷電功能等多重保險控制措施，可靠加工工藝。

大型高溫高壓蒸煮鍋技術(shù)結(jié)構(gòu)性能：

1、結(jié)構(gòu)形式:分可傾式、大型高溫高壓蒸煮鍋立式結(jié)構(gòu)，按工藝需要采用帶攪拌與不帶攪拌。

2、鍋體材質(zhì):①內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304)，大型高溫高壓蒸煮鍋夾套、支架碳鋼(Q235-B)外涂防銹漆;②內(nèi)外全不銹鋼。

3、帶攪拌裝置鍋體:頂部中心攪拌，大型高溫高壓蒸煮鍋減速機輸出軸與攪拌槳軸采用活套連接，方便拆裝與清洗。

4、攪拌轉(zhuǎn)速:36r/min(可以根據(jù)客戶要求來選定一定的轉(zhuǎn)速);攪拌槳形式:普通攪拌(錨式)和刮底攪拌。

5、支腳形式:①立式鍋體:三棱錐形式、大型高溫高壓蒸煮鍋圓管式;②可傾式鍋體:槽形支架式。

6、設(shè)備配置:表盤指針式溫度計、大型高溫高壓蒸煮鍋蒸汽進(jìn)口、出料口等(立式結(jié)構(gòu))。

7、可傾式蒸煮鍋體可傾轉(zhuǎn)90°大型高溫高壓蒸煮鍋，傾轉(zhuǎn)方式為手動式翻轉(zhuǎn)。

注:夾套工作壓力、電機功率、大型高溫高壓蒸煮鍋加熱功率、攪拌漿結(jié)構(gòu)等可根據(jù)客戶特殊要求定做加工工藝。

大型高溫高壓蒸煮鍋使用注意事項：

1、使用蒸氣壓力，不得長時間超過定額工作壓力。

2、進(jìn)汽時應(yīng)緩慢開啟進(jìn)汽閥，大型高溫高壓蒸煮鍋直到需用壓力為止，冷凝水出口處的截止閥，如裝有疏水器，應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器，則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小大型高溫高壓蒸煮鍋，開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。

3、對閥，大型高溫高壓蒸煮鍋可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力，自行調(diào)整。

4、蒸煮鍋在使用過程中，大型高溫高壓蒸煮鍋應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化，用進(jìn)汽閥適時調(diào)整。

5、停止進(jìn)氣后，大型高溫高壓蒸煮鍋應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟，放完余水。

6 、可傾式和攪拌式蒸煮鍋，大型高溫高壓蒸煮鍋每班使用前，應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油；攪拌式蒸煮鍋鍋體面上的部件，建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油。

7、使用過程中如有異響、大型高溫高壓蒸煮鍋電路故障、傾斜等 應(yīng)立即停止使用并解除故障加工工藝。

大型高溫高壓蒸煮鍋售后服務(wù)承諾：嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行三包，嚴(yán)格按照廠家質(zhì)保期進(jìn)行質(zhì)保。對本次項目所采購的貨物如因質(zhì)量問題，“三包”承諾如下：大型高溫高壓蒸煮鍋①七日內(nèi)免費退貨。 ②八至十五日免費換貨。在產(chǎn)品的質(zhì)量保證期內(nèi)，我方對產(chǎn)品的質(zhì)量負(fù)責(zé)，大型高溫高壓蒸煮鍋并承擔(dān)由此造成的所有經(jīng)濟損失。產(chǎn)品超過質(zhì)量保證期以后，大型高溫高壓蒸煮鍋產(chǎn)品出現(xiàn)故障需要維護，我公司負(fù)責(zé)免費維護加工工藝。