食品級尿素

化學名： 尿素

分子式： CH4N2O

分子量： 60.06

CAS: 57-13-6

性能： 無色或白色無臭小片或結晶性粉末。具吸濕性。相對密度為1.335，熔點132.7℃（分解）。溶于水、乙醇。

用途： 酵母食料；膠姆糖組織改進劑。用于含醇飲料、明膠制品、葡萄酒、酵母發酵性焙烤制品。

包裝： 內襯聚乙烯塑料袋，外套塑料編織袋，每袋25Kg。

貯存與運輸： 應貯在干燥，通風清潔的庫房中，輕裝輕放，防止受潮、受熱，運輸過程中防止雨淋受潮，應與有毒物品隔離堆放。