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過中秋，做月餅

今天是農歷八月十五，是中國的傳統節日----中秋節。在這，家人都會團聚一歡，一起賞圓月，吃月餅，享受團圓的幸福。

聽說小區里搞了活動----冰皮月餅DIY！一聽到這個消息，我便耐不住性子，拉著爸爸媽媽跑到了活動地點。烈日炎炎，卻絲毫擋不住我做月餅的熱情。一位友善的姐姐走來，給我們每人發兩個塑料透明手套，她就是指導我們做月餅的指導師。開始做月餅了。指導師對我們說：“做月餅很簡單的。月餅原料其實我們的師傅已經做好了，你們只要把餡放進去，壓出圖案就可以了。接下來，你們只要按我說的去做就可以完成冰皮月餅了。”

我按要求從粉色大面團里揪下一小團，拿著面團，問：“姐姐，這么大夠了嗎？”姐姐看了看，從粉色面團里揪下一小團，把它遞給我，說：“不行，再加這么多。加完后揉成團，壓得稍稍扁后，把餡加進去，再揉團。聽清楚了嗎？”

我點點頭，按她說的去做，把面團揉圓，加了豆沙餡，再揉圓。可面團偏偏揉不圓了，留下一兩條裂縫，仿佛是豆沙餡弟弟在“小屋子”里待久了，想透透氣，把門窗給打開了。我瞪著躲在“屋”里偷笑的豆沙弟弟沒辦法，只好把面團不停的揉啊揉，也許是我用的力大了些，豆沙弟弟只好投降，關上了門窗，反正我的面團終于揉圓了。

接下來，我在面團上撒了些面粉，選了個美麗花形的圖案放入模具當中，再把面團壓入模具當中，接著輕輕一推，冰皮月餅便準確無誤地掉入托盤中了。我拿起蓋子，小心翼翼地蓋上，我的個冰皮月餅完工！

之后，我又做了七個月餅，有粉色、綠色，還有彩色，有花形、壽紋，還有中間帶字的。只能做八個了，我拿著八個月餅滿載而歸。

夜晚，星星們慶祝月亮姐姐過生日，舉辦著生日Party。它們一個個眨著大眼睛，圍著月亮姐姐歡快地跳著舞蹈。月亮姐姐作為大家的焦點，她笑了，笑得那么開心。在她照耀下的我，依偎在爸爸媽媽身旁笑著，望著美麗的圓月，吃著自己做的冰皮月餅，格外香甜，體會愛的味道。

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新的一年中秋節又到了，一年的工作。關心一下你的客戶，你的員工，一起工作一起打拼認識都部是緣分。在節日送一份佳節的祝福就是送傳統的月餅，有很多人認為，我出去外面吃一頓就算了，飯每年都是可以吃，但是一年一度節日你可以加快時間的流失嗎？

中秋是我五千年的傳統文化，信息時代改變是我們的交流，但不能改變傳統文化的流傳。文化底蘊，禮儀之邦的我們都是遵從很多禮儀的，信念，堅持的一份心意。在這個不知道送什么東西的年代，你就是要送我的月餅，無錯。