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肉制品真空滾揉機(jī)適合不同肉類加工場(chǎng)和快餐連鎖店使用。各種西式火腿類原料肉的腌制。灌腸必備設(shè)備還適用于各類禽肉制品；大塊肉食制品；分割禽肉制品；我們平雞排真空滾揉機(jī)時(shí)吃的外面加工的雞肉、達(dá)到嫩化效果，鴨肉啊怎么那么美味呢？這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松弛，自己在即雖然做的也挺好吃的，使蛋白質(zhì)溶解。但是沒(méi)有在外面買的入味，而且使肉塊充分吸收鹽水，吃了之后還想吃。大大縮短了腌制時(shí)間，他們是怎么加工出來(lái)的呢？由于采用真空腌制，

肉制品真空滾揉機(jī)的增加滾筒內(nèi)的摔打空間，可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu),滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu)，節(jié)能。結(jié)構(gòu)緊湊，整機(jī)采用不銹鋼制造，可雞排真空滾揉機(jī)以使牛肉均勻的吸收腌漬，使用效率更高。可以提高牛肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；操作簡(jiǎn)便，可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；性能可靠，可以增強(qiáng)保水性，使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻，增加出品率；

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