拉菲紅酒能擁有世界的品質(zhì)，當(dāng)然首先是拉菲莊園的土壤及所處地方微型氣候(Micro Climate)得天獨(dú)厚。拉菲莊園總面積90公頃，每公頃種植八千五百棵葡萄樹(shù)。其中卡本妮蘇維翁（國(guó)內(nèi)譯名：赤霞珠）(Cabernet Sauvignon)占70%左右，梅洛(Merlot)占20%左右，其余為卡本妮弗朗克(Cabernet Franc)。平均樹(shù)齡在四十年以上。每年的產(chǎn)量大約三萬(wàn)箱酒(每箱12支750ml算)。此產(chǎn)量居所有世界名莊之冠。以此產(chǎn)量及其能維持的價(jià)格相比，拉菲莊的成就真是無(wú)人能及。拉菲莊園的葡萄種植采用非常傳統(tǒng)的方法，基本不使用化學(xué)和肥料，以小心的人工呵護(hù)法，讓葡萄完全成熟才采摘。在采摘時(shí)熟練的工人會(huì)對(duì)葡萄進(jìn)行樹(shù)上采摘篩選，不好不采。葡萄采摘后送進(jìn)壓榨前會(huì)被更高級(jí)的技術(shù)工人進(jìn)行二次篩選，確保被壓榨的每粒葡萄都達(dá)高質(zhì)要求。

在拉菲每2至3棵葡萄樹(shù)才能生產(chǎn)一瓶750ml的酒。為了保護(hù)這些矜貴的葡萄樹(shù)，如沒(méi)有總公司的特約，拉菲莊一般是不允許別人參觀的。除此之外，拉菲莊還是出名愿花重本雇用釀酒大師的名莊。拉菲酒的個(gè)性溫柔婉細(xì)，較為內(nèi)向，不像同產(chǎn)于菩依樂(lè)村的兩大名莊拉圖和武當(dāng)王的剛強(qiáng)個(gè)性。拉菲的花香、果香突出，芳醇柔順，所以很多葡萄酒愛(ài)好者稱拉菲為葡萄酒王國(guó)中的“皇后”。

除拉菲外，羅斯柴爾德家族在波爾多、智利、意大利、葡萄牙以及希臘均擁有不少的優(yōu)質(zhì)名園和葡萄酒品牌。其中飲家較為熟知的波爾多名莊有寶物隆的“依云卓”L'Evangile “杜哈米雍”Ch. Duhart Milon，拉菲的副牌酒“小拉菲”Carruades de Lafite和都夏美隆副牌“杜哈磨坊”Moulin de Duhart，而希臘亞歷山大干紅“Alexander dry red wine”則是在希臘飲用多的紅酒。

2013年09月起，拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)精選系列產(chǎn)品在中國(guó)大陸市場(chǎng)將統(tǒng)一啟用集團(tuán)五箭標(biāo)志。為了更好地體現(xiàn)品牌形象，追求“、精美、優(yōu)雅”的精髓，此次實(shí)施標(biāo)志統(tǒng)一的行為將使消費(fèi)者更易識(shí)別拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)的產(chǎn)品。

此次標(biāo)志統(tǒng)一涉及精選系列所有產(chǎn)品，包括傳奇系列-Légende，傳說(shuō)系列-Saga，珍藏系列-Réserve Spéciale和尚品系列-Sélection Prestige。酒標(biāo)上原本精選系列的圓形標(biāo)志將被替換為拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)五箭標(biāo)志。

集團(tuán)標(biāo)志中嵌有代表羅斯柴爾德家族的五箭族徽，象征著凝聚團(tuán)結(jié)、同舟共濟(jì)的精神，是品質(zhì)的象征與保障。字母” R ”則是取自 “ Rothschild ”的前綴，并加上拉菲” Lafite ”的字樣，這是集團(tuán)創(chuàng)成之初的原貌。

統(tǒng)一標(biāo)志后，精選系列酒標(biāo)整體視覺(jué)設(shè)計(jì)將繼續(xù)沿用原先配色與風(fēng)格，傳奇和傳說(shuō)系列則會(huì)在酒標(biāo)底部標(biāo)有“精選系列”的署名。

紅酒（Red wine）是葡萄酒的一種，并不一定特指紅葡萄酒。紅酒的成分相當(dāng)簡(jiǎn)單，是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來(lái)的果酒，含有多的是葡萄汁，葡萄酒有許多分類(lèi)方式。以成品顏色來(lái)說(shuō)，可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類(lèi)。其中紅葡萄酒又可細(xì)分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒，白葡萄酒則細(xì)分為干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。粉紅葡萄酒也叫桃紅酒、玫瑰紅酒。楊梅釀制的叫做楊梅紅酒。還有一種藍(lán)莓釀制的藍(lán)莓紅酒。