鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達到80毫克和1.5毫克,是蘋果的6倍,果實中含有17種氨基酸,總量高達338.3~451.7mg/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種。是兒童和老人孕婦的高級保健水果。
當年生苗子栽后當年可開花結果。 鈣果嫩葉可制成茶葉。 鈣果由于其植株矮,株叢占地少,果實色多而艷麗,因而可以盆栽,盆果株行緊湊既可觀賞又可食用。該樹種還未在國內(nèi)大面積推廣種植,而該樹種抗旱抗寒抗貧瘠性能強,對自然條件的適應性很強,具有巨大的應用前景和種植價值。 再之,鈣果營養(yǎng)價值豐富,色澤多而艷麗,外觀商品性好,味感獨特,符合人們趨奇趨異的心理特點,因而潛在的消費市場很大。其綠葉嫩莖不僅含有牛羊所需的一般營養(yǎng)成分,且含鈣量,是牛羊等牲畜的飼料。其莖葉生長旺盛又無刺,因而在用鈣果對荒山荒坡綠化中,結合放牧更可提高其種植的綜合經(jīng)濟效益。
采集成熟果實,調(diào)制出種子涼干,在陰涼通風處貯藏。元旦前后進行層積處理:于背陰處挖深、寬各1m,長度隨種子多少而定的貯藏溝。選用大河沙,河沙的濕度以手握成團扔之即散為好,底部鋪20cm的河沙,然后一層河沙一層種子,距地面20cm時全部用河沙封平,然后用土封成高于地面20cm的土堆,種子多時每隔一米豎一草把,以利通氣,天冷時應蓋上草氈。3月初當種子有15%破殼露芽時即可播種。采用穴播,行距40cm,株距15cm,每穴3粒,覆土3-4cm然后用地膜進行覆蓋,出苗率可達85%以上。
育苗于5月上旬選擇優(yōu)良單株,采集當年生半木質(zhì)化粗度在0.4cm以上的插條,長度8-10cm,上面平口,下面斜口,采后立即去葉,只留上部1-2片小葉,立即插入清水中放陰涼處。為提高生根率,可用生根粉浸泡基部20分鐘。選用干凈的河沙作基質(zhì),厚度20cm,上蓋塑料布和遮陽網(wǎng),扦插株行距5-8cm,插時先用稍粗于插條的小棍插孔,再插入插條,然后壅嚴。插完后及時澆透水并進行葉面噴水,每天噴水3-5次,保持葉片不失水。插后每3天噴1次0.2%的多菌靈或甲基托布津預防病害,這樣經(jīng)過15-20天就可生根。生根半個月后經(jīng)煉苗,選擇陰天的傍晚移栽至苗圃,前期噴0.3%的尿素,后期噴0.3%磷酸二氫鉀,精心管理,當年可長30-40cm,次年即可開花。