皮膚長期接觸可能導(dǎo)致皮疹。抹機(jī)水揮發(fā)可引起頭暈、惡心等特征。
急救
眼睛：用大量清水沖洗眼睛15分鐘，并立即送醫(yī)院。
皮膚：用肥皂水洗滌，并沖水或淋浴洗去。
吸入：循此途徑的接觸應(yīng)不會造成有害的影響。遠(yuǎn)離氣味接觸。
吞食：如被吞食，尋求醫(yī)療協(xié)助。除非在醫(yī)務(wù)人員的指導(dǎo)下，否則不可催吐。
醫(yī)生注意事項：無特別劑。應(yīng)給予看護(hù)。醫(yī)生需根據(jù)病人的反應(yīng)作出判斷。給予。
人體毒性反應(yīng)
吸入或食入使用過程中的煙霧和/或灰塵可能產(chǎn)生危害作用。皮膚和眼睛接觸可能產(chǎn)生刺激危害。
致癌性：[混合物]– ACGIH動物試驗歸為A5等級（對人體無危害），IARC對人體的可能歸為4等級（對人體無危害）。
基體突變影響：不適用。
畸胎學(xué)（出生缺陷）：不適用。
實際上是銅先被氧化成氧化銅；然后氧化銅再與乙醇反應(yīng)，被還原為單質(zhì)銅（黑色氧化銅變成紅色）。
乙醇也可被高錳酸鉀氧化成乙酸，同時高錳酸鉀由紫紅色變?yōu)闊o色。
乙醇也可以與酸性重鉻酸鉀溶液反應(yīng)，當(dāng)乙醇蒸汽進(jìn)入含有酸性重鉻酸鉀溶液的硅膠中時，可見硅膠由橙紅色變?yōu)榛揖G色（Cr3+），此反應(yīng)可用于檢驗司機(jī)是否飲酒駕車（酒駕）。
工業(yè)上一般用淀粉發(fā)酵法或乙烯直接水化法制取乙醇：
發(fā)酵法
糖質(zhì)原料（如糖蜜、亞硫酸廢液等）和淀粉原料（如甘薯、玉米、高梁等）發(fā)酵；
發(fā)酵法制乙醇是在釀酒的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，在相當(dāng)長的歷史時期內(nèi)，曾是生產(chǎn)乙醇的工業(yè)方法。
發(fā)酵法的原料可以是含淀粉的農(nóng)產(chǎn)品，如谷類、薯類或野生植物果實等；也可用制糖廠的廢糖蜜；或者用含纖維素的木屑、植物莖稈等。這些物質(zhì)經(jīng)一定的預(yù)處理后，經(jīng)水解（用廢蜜糖作原料不經(jīng)這一步）、發(fā)酵，即可制得乙醇。
發(fā)酵液中的質(zhì)量分?jǐn)?shù)約為6%~10%，并含有其他一些有機(jī)雜質(zhì)，經(jīng)精餾可得95%的工業(yè)乙醇。