涼亭，是人們憑借一定材料建造出來的，而材料的特性，也必然會對建筑的造型風格產生影響。所以，涼亭的造型藝術，也在一定程度上取決于所選用的材料。由于各種材料性能的差異，因此，不同材料建造的涼亭，就各自帶有非常顯著的不同特色，而同時，也必然受到所用材料特性的限制。
茅亭
茅亭是各類涼亭的鼻祖，源于現實生活，山間路旁歇息避雨的休息棚、水車棚等，即是茅亭的原形。
此類涼亭，多用原木稍事加工以為梁柱，或覆茅草，或蓋樹皮，—派天然情趣。由于它保留著自然本色，頗具山野林泉之意，所以備受清高風雅之士賞識。柳宗元在《邕州柳中丞作馬退山茅涼亭記》中對茅亭有過這樣的評價：“無薄櫨節之華，不修椽，不剪茨，不列墻，以白云為藩離，碧山為屏風，昭其儉也。”王昌齡也曾留有“茅亭宿花影，西山鸞鶴群”的詩句，以贊其清雅雋秀之形。于是乎，不僅山野之地多筑茅亭，就是豪華的宅第和皇宮禁苑內，也都建有茅亭，追求“天然去雕飾”的古樸、清幽之趣。
銅亭
據《儒林外史》中記載，明代南京中山王府內的瞻園假山上，曾建有銅亭一座，下面還可以燃火取暖，立意新巧。現存的銅亭不多，的有：泰山的金闕、頤和園中的寶云閣、昆明鳴鳳山金殿，以及五臺山的銅涼亭等等。嚴格地說，它們不能算涼亭，只能說是涼亭式建筑，但習慣上，卻都稱它們是“銅亭”。
木質結構可以做葡萄支架，使園林景觀協調統一。在實際的園林景觀設計時，可以采用木質結構來做葡萄支架的材料。在設計時可以把木質結構材料設計成木樁型或者仿植物型，木質材料在應用方面也十分穩固結實。這樣設計可以使植物依附于木質材料做的支架之上，從而成為協調統一的優美景觀，使園林景觀渾然天成。在具體的施工過程中還可以人工的給植物支架涂色或加一些裝飾，這樣也會給整體景觀增色不少。