餐飲業在不斷發展,在經營管理上也逐步向信息化、網絡化邁進。通過電腦信息系統管理餐飲業的內部事務,使得作業更加簡單化、,以財務為中心,減輕一線操作人員的勞動強度,節省營業人員的交班時間,加強財務審核管理。
主要功能:
收銀功能
包括前臺預定、點菜、開臺、換臺、并臺、收銀、結賬等功能。
廚房打印功能
廚房打印是餐飲軟件中技術含量的部分,也是能節省時間的功能,如果廚房打印不夠穩定,那么必定會導致點菜通知延誤,引起客人不滿。
原配料、進銷存與成本管理
可隨時查看原配料使用情況、庫存狀態、低庫報警以及每個菜的估算成本。三餐美食餐飲軟件有三種不同的方式來進行成本管理,分別是:給每個菜估算一個成本,錄入菜品的原配料成本,按照部門計算成本。
營業分析和財務報表
餐飲管理軟件不僅要解決收銀、后廚打印問題,還要幫餐飲分析營業情況,巧富餐飲軟件有多達80多種報表,按照地點,酒菜,人物,時間,以及各種條件的交叉組合,得出詳細的消費和收銀數據,為管理者提供決策依據。
會員管理功能(CRM)
會員卡管理,會員卡不僅僅支持磁卡,ID等常見卡片,還支持二代證掃描;支持積分儲值等多種會員卡來寫;另外還有會員消費喜好分析功能。
用戶權限管理
不同級別的管理員享有不同的權限。如:點菜權限服務員和收銀員都有,查報表權限僅僅給老板和財務,收銀員只能打0.88折,大堂經理可以打0.75折,超級管理員可以打1折或免單等。
遠程管理
餐廳老板無論在哪里,均可通過移動工具隨時可查看餐廳的營業情況。
連鎖管理
適用于連鎖餐廳使用。
人性化的后臺管理
內容豐富,條理性較強,幫助管理者輕松完成前臺數據的管理工作,減少不必要的麻煩。
界面美觀,操作簡單,系統穩定,功能強大,內容清晰,權限明確,責任清楚,百種報表查詢,支持無線點菜,觸摸屏下單,廚房印單,不同單位不同價格,時段特價,商品沽清,零頭折扣,賬單自主設計,一單多種結算方式,多種分單模式等
實時廚打監控,杜絕制作漏單
系統自帶實時的廚打監控功能,可以自定義廚打方式及打印內容,實現一菜一單、類別一單、桌臺一單,全程監控打印,防止了廚房打印丟單的現象;也可實現條碼打印及紅外線掃描出品。