血豆腐加工設(shè)備，全套羊血生產(chǎn)加工機器，全套血豆腐加工常見的鴨血有盒裝的,有散裝的,散裝的鴨血儲存時間短。含鐵量高又好吸收的食材當(dāng)數(shù)鴨血了.也是一種常見的食材。鴨血全套羊血生產(chǎn)加工機器含有的鐵元素以血約素的形式存,極易被人體吸收。我們是生產(chǎn)血豆設(shè)備的廠家，品質(zhì)保障，期待您來電咨詢全套血豆腐加工！

血豆腐加工設(shè)備血豆腐工藝的制作流程先要暫存罐-制冷罐-過濾-混料-脫氣-灌裝-封口-切割-之后就可以裝盤放到鍋里了。首先放在暫存罐的時候需要加抗凝劑，可以有效的防止血液凝固，然后攪拌過濾，之后放到制冷罐里防止血液還沒加工完就變質(zhì)，然后在進(jìn)行經(jīng)過濾，把之前過濾沒有過濾到的毛發(fā)，血塊等雜質(zhì)再經(jīng)過濾一遍。然后進(jìn)入到混料罐又叫做冷熱缸，升溫到常溫加工，全套羊血生產(chǎn)加工機器把血和水混成1:1的比例，這個步驟就需要加淀粉了，或者加卡拉膠也可以，增加血的韌性。脫氣就需要用到脫氣罐把氣泡抽出來，這樣做得血豆腐表面很光滑，如果您喜歡那種帶孔的血豆腐那這個步驟就可以省略了，之后就可以灌裝了，灌裝機有兩個料斗，一個放凝固劑另一個就可以裝血。灌裝好之后就可以用噴碼機噴碼了，加熱后封口，切割之后裝盤就可以放到鍋了，檢驗好之后就是成品的血豆腐了全套血豆腐加工。

血豆腐加工設(shè)備工藝是采血、過濾、配料、脫氣、裝盒、凝固、、檢驗、成品入庫。所需設(shè)備：冷藏罐、過濾器、脫氣罐、包裝機、鍋；其中冷藏溫度是4度，全套羊血生產(chǎn)加工機器冷藏3-15小時；過濾器分為單體式、雙聯(lián)式、多聯(lián)式，目的是將凝結(jié)血塊、雜志等過濾出來；脫氣罐的溫度是40度，真空度是-0.08Mpa~-0.09Mpa,時間是5分鐘；然后再進(jìn)行灌裝全套血豆腐加工。