生產性能

湖羊羔皮(小湖羊皮)：為出生當天所剝的羔皮，毛色潔白，具有撲而不散的波浪花和片花及

湖羊

其他花紋，光澤好，皮板輕薄而致密。

袍羔皮：為三月齡左右羔羊所宰剝的毛皮。毛股長5-6厘米，花紋松散，皮板輕薄。

老羊皮：成年羊屠宰后所剝下的湖羊皮，適合制革。

產肉性能

羔羊生長發(fā)育快，三月齡斷奶體重公羔25公斤以上，母羔22公斤以上。成年羊體重公羊65公斤以上，母羊40公斤以上。屠宰后凈肉率38%左右。

湖羊毛屬異質毛，每年春、秋兩季剪毛，公羊1.25～2公斤，成年母羊2公斤，被毛中干死毛較少，平均細度44支，凈毛率60%以上，適宜織地毯和粗呢絨。羔羊生后1～2天內宰殺剝制、加工的羔皮（小湖羊皮）質量，毛纖維束彎曲呈水波紋花案，彈性強，潔白美觀，是制作皮衣的優(yōu)質原料，譽為軟寶石而馳名中外。

湖羊性成熟早，3-4月齡羔羊就有性行為表現(xiàn)，5-6月齡達性成熟，初配年齡為8-10月齡；母羊發(fā)情周期為16-18天，配種適期為發(fā)情后12-24小時，如采用二次配種，則母羊發(fā)情后6-8小時配種1次，間隔8-10小時后再配1次；懷孕期平均為150天，湖羊四季均可配種繁殖，實行2年3胎的湖羊配種、產羔安排為：第1胎4-5月配種、9-10月產羔，留種或作肥羔；第2胎2-3月配種、7-8月產羔，全部屠宰剝取羔皮；第3胎9-10月配種，翌年2-3月產羔，生產肥羔、年底出售。

調整產羊季節(jié)

調節(jié)湖羊生產的季節(jié)這對湖羊育肥也是有很大影響的。首先在春季配種的母羊，我們要早保證生產的情況下提早配種，這樣可以將生產季節(jié)提前到十月初。其次就是我們需要將部分母羊的配種時間延至秋季，這樣湖羊一般是在春季生產。而這樣就能實現(xiàn)春產湖羊秋上市、秋產湖羊春上市，這樣不僅增加了湖羊的產肉量，而且對湖羊肉的品質也是有所提高的。