學(xué)習(xí)正宗黃燜雞米飯技術(shù)培訓(xùn)快餐小吃煲仔飯鹵肉飯培訓(xùn)
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黃燜雞米飯又叫香雞煲,濃汁雞煲飯,是魯菜名吃。是源自山東省濟(jì)南市天橋區(qū)的漢族傳統(tǒng)名吃,屬于魯菜系。始于濟(jì)南名店"吉玲園"。該小吃做成后色香味美,口感鮮嫩透味不粘膩,香味濃郁。無(wú)論口感,視覺,色澤都屬上品,令人回味無(wú)窮,百吃不厭。雞肉選材鮮嫩三黃雞雞腿肉,做出的黃燜雞嫩滑多汁,汁味和香味浸入雞肉內(nèi)部,色澤均勻。用土制砂鍋燒制,砂鍋內(nèi)沸騰,香氣直入鼻中
黃燜雞:香辣黃燜雞米飯 麻辣黃燜雞米飯 香辣黃燜排骨 麻辣黃燜排骨
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