隨著人們生活水平的提高，生態(tài)有機(jī)食品越來越受人歡迎。但是，要想吃上真正的生態(tài)有機(jī)食品，應(yīng)從源頭把控，包括選擇作物肥料及農(nóng)藥等等，都必須選擇生態(tài)環(huán)保產(chǎn)品。因此，有機(jī)肥越來越受人歡迎，從而讓肥料發(fā)酵劑在市場上占有一定地位。但是，好東西一出，市場上的產(chǎn)品開始出現(xiàn)良莠不齊，一旦我們選擇產(chǎn)品（發(fā)酵出的有機(jī)肥施入農(nóng)田造成燒根燒苗現(xiàn)象等），不僅經(jīng)濟(jì)上有損失，而且辛苦一季的作物也會隨之遭殃。那么，如何才能辨別肥料發(fā)酵劑的好壞呢？下面以金寶貝肥料發(fā)酵劑為例，談?wù)勮b別優(yōu)劣肥料發(fā)酵劑時應(yīng)注意的一些經(jīng)驗(yàn)或方法，供感興趣者參考。
1、選擇好氧型發(fā)酵劑。肥料發(fā)酵劑的發(fā)酵類型主要有兩種，即：好（耗）氧發(fā)酵和厭氧發(fā)酵，一般來說，在制肥料或基質(zhì)時，好氧發(fā)酵其發(fā)酵強(qiáng)度和徹底程度均遠(yuǎn)優(yōu)于厭氧發(fā)酵。厭氧發(fā)酵是在特定的密閉條件下進(jìn)行的，如，制作沼氣，或因高度缺氧，一些兼性微生物被迫厭氧發(fā)酵（特殊專性厭氧微生物除外）。好氧發(fā)酵條件要求相對較寬松，發(fā)酵較徹底，如金寶貝肥料發(fā)酵劑就屬于好氧型發(fā)酵，在發(fā)酵過程中可露天也可室內(nèi)放置，發(fā)酵功能強(qiáng)大，產(chǎn)物外觀內(nèi)質(zhì)均優(yōu)。
2、選擇復(fù)合型發(fā)酵劑。不同用途的發(fā)酵劑來源不同，組成成份比例及功能也不同，有的是單一功能菌，如只含酵母菌或放線菌，有的是多種復(fù)合功能菌，綜合功能較強(qiáng)；有的是簡單自繁自用菌，未經(jīng)專業(yè)化提純復(fù)壯，本身身體“不強(qiáng)壯”，有的甚至虛弱，效果不穩(wěn)定，導(dǎo)致功能大打折扣或基本無效。辨別的辦法是一要細(xì)看說明書，二要向廠商或技術(shù)人員咨詢相關(guān)詳情，三是可以小批量先試用。金寶貝肥料發(fā)酵劑屬于國內(nèi)首創(chuàng)的天然復(fù)合發(fā)酵菌劑，是由、絲狀菌、酵母菌、放線菌等多種天然有益的活性功能微生物組成的菌群，綜合國內(nèi)外微生物工程技術(shù)工藝流程之精華，結(jié)合自有知識產(chǎn)權(quán)，經(jīng)嚴(yán)格專業(yè)化篩選和多次提純復(fù)壯精工研制而成，能確保菌種強(qiáng)大的好（耗）氧發(fā)酵分解降解功能，是符合國家環(huán)保和綠色食品生產(chǎn)資料要求的基質(zhì)、有機(jī)肥（或粗飼料）的專用微生物發(fā)酵菌劑。
3、選擇發(fā)酵快的發(fā)酵劑。發(fā)酵劑用量越大、時間越長越劃不來，有的發(fā)酵劑因有效功能活菌數(shù)含量較低，添加量較大，添加量為千分之五，即發(fā)酵10噸成品需要發(fā)酵劑3公斤，而有的發(fā)酵助劑添加量千分之二，成本費(fèi)用相差不是一元，而是一倍，差幾十甚至上百元！有的發(fā)酵時間為10天左右，有的為一個月或更長，耗時越長成本費(fèi)用越高，損耗鹽堿，因而越不利。金寶貝肥料發(fā)酵劑對一般物料，如雞糞豬糞等，發(fā)酵只需7-9天，添加量只是千分之一，發(fā)酵時間和用量性價比遠(yuǎn)高于其他廠家。
4、選擇發(fā)酵后雜菌少的發(fā)酵劑。發(fā)酵完成后雜菌越少越好，如果雜菌多，相當(dāng)于養(yǎng)了一群“只管吃米不會下蛋”的雞，白白浪耗營養(yǎng)，增加成本費(fèi)用。有的條件不太好的非專業(yè)廠商生產(chǎn)的發(fā)酵菌種或用戶自留的發(fā)酵菌種，甚至出現(xiàn)“反客為主”，即，雜菌還遠(yuǎn)多于功能菌的可笑現(xiàn)象。金寶貝肥料發(fā)酵劑發(fā)酵后基本無雜菌，用起來效果非常好。
5、選擇操作簡單的發(fā)酵劑。有的發(fā)酵劑，包括國外一些產(chǎn)品，不但價格昂貴，其致命的缺陷是操作非常麻煩，一會要加糖、一會又要添醋、一會培養(yǎng)、一會活化，折騰個沒完，用戶活脫脫被當(dāng)成了科研人員，而且一不留神，極易招致失敗，這種產(chǎn)品只能算半成品，繁鎖的操作導(dǎo)致失敗的可能性很大，使得這類產(chǎn)品只具備科研價值而基本不具備現(xiàn)實(shí)推廣價值。不能將本因溶入到合格產(chǎn)品中的一些工序流程剝離出來，讓用戶去操作，既額外增加了工作量，更增加了失敗或不成功的可能性，這種產(chǎn)品是不合格或稱不完全的產(chǎn)品。越是高科技的東西，其操作就越是應(yīng)該簡單方便，是“傻瓜式”操作，簡單才是美，方便招人愛。