國外蒸餾酒(簡稱洋酒)按制造原料可分為白蘭地(brandy)、威士忌(whisky)和蘭姆酒(rum)。
白蘭地以葡萄為原料,若以其它水果為原料制成的蒸餾酒,則在白蘭地前冠以水果的名稱,如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地、梨子白蘭地等等。
威士忌以麥芽和谷類為原料,單純的糧谷威士忌一般不能市售,只有和麥芽威士忌組成混合威士忌方可銷售。美國的波旁威士忌(bourbonwhisky)則主要以玉米為原料(玉米占51-75%)。
而朗姆酒則以甘蔗糧蜜為原料,分為深色和淺色兩種。
香煙的真假辨別方法其實(shí)很簡單,包裝外面的設(shè)計(jì)是采用很高的技術(shù),只需要用手都可以摸的出來、真的香煙包裝外面的樹葉很有手感,凹凸感也很強(qiáng)。而假的天葉香煙包裝平平?jīng)]有手感,樹葉的廣度也很暗淡。大多數(shù)的天葉黃金葉香煙表面上都印有鄭州卷煙廠制造的字樣,沒有這個(gè)字樣的香煙均為仿冒。不管是多么好的香煙畢竟對(duì)身體沒有什么好處,還是少吸、吸煙有害健康。
白酒是中國特有的一種蒸餾酒。優(yōu)質(zhì)白酒必須有適當(dāng)?shù)馁A存期。白酒的貯存期,瀘型酒至少貯存3~6個(gè)月,多在一年以上;汾型酒貯存期為一年左右,茅型酒要求貯存三年以上。酒度一般都在40度以上,但已有40度以下之低度酒。
中國各地區(qū)均有生產(chǎn),以四川、貴州、江蘇、陜西、安徽、山西等地產(chǎn)品為。不同地區(qū)的名酒各有其突出的獨(dú)特風(fēng)格。
茅臺(tái)酒如何長期保存
茅臺(tái)酒禁止埋土里存放,古時(shí)女兒紅相傳是黃酒,茅臺(tái)是白酒。老酒之所以有價(jià)值,是因?yàn)殚L時(shí)間的存放使酒中有害物質(zhì)譬如甲醇、甲醛等通過揮發(fā)和化學(xué)變化消耗殆盡。
1、選擇容器,玻璃瓶不行(太密閉啦),紫砂罐不行(小孔太大啦)。結(jié)構(gòu)致密的陶罐或瓷罐,這種啦。這些材質(zhì)致密不漏但是有略帶微孔,小分子能滲透。
2、封口,保持酒瓶的密封性。酒易揮發(fā),封好口子才行。。。(蠟的么,食用蠟,直接把瓶蓋子糊起來)
3、茅臺(tái)需放在一層或者是二層樓中保存,而且還需要一丟丟采光