提起陜西的肉夾饃大家一定首先想起的是臘汁肉夾饃、臘汁肉夾饃起源于陜西西安，一直風靡大江南北，但物及必反，大街小巷到處都是臘汁肉夾饃，無法差異化經(jīng)營，所以近些年做老潼關(guān)肉夾饃的人越來越多，下面來自秦味到酥皮肉夾饃的小編給大家介紹一下老潼關(guān)肉夾饃。

老潼關(guān)肉夾饃與其他肉夾饃的區(qū)別主要在于饃的不同。這饃制作方法獨特：用精制面粉加溫水、堿面和豬油攪拌，和成面團，搓成條，卷成餅，在特別的烤爐內(nèi)烤制，待花色均勻，餅泛黃色時取出。剛出爐的千層燒餅里邊是一層層的，皮薄松脆，像油酥餅。咬一口，掉渣燙嘴，口感。

秦味到肉夾饃為什么會成為近幾年來為受歡迎的投資項目呢？好多寶媽和剛結(jié)婚的小夫妻紛紛選擇來加盟秦味到肉夾饃，一方面秦味到肉夾饃加盟投資時很少，一般檔口店的投資在2-5萬元左右；另一方面就是風險小，對于手里沒有太多資金、或者上班幾年的白領(lǐng)手里都是辛苦錢，后因為秦味到項目內(nèi)涵蓋小吃種類近百種，混合經(jīng)營客單價高并攤銷了單品銷售壓力，所以秦味到肉夾饃相對市場那么多行業(yè)是適合創(chuàng)業(yè)的項目品牌。