魚丸加工設(shè)備廠家,丸子蒸煮生產(chǎn)線,丸子生產(chǎn)線設(shè)備肉丸是一種歷史性的風(fēng)味食品,口味多樣,老幼皆宜,一直盛行不衰,無論是煲湯、涮火鍋還是炒、蒸、燒烤、油炸均可,丸子蒸煮生產(chǎn)線吃法多樣,讓人百吃不厭。我公司生產(chǎn)肉丸全套流水線設(shè)備,是加工牛肉丸、豬肉丸、雞肉丸、魚丸理想的食品機(jī)械設(shè)備公司。選用設(shè)備贈(zèng)送產(chǎn)品制作工藝配方,歡迎新老客戶咨詢洽談。丸子生產(chǎn)線設(shè)備
魚丸加工設(shè)備廠家丸子流水線
(一)、肉丸成型
槽體由不銹鋼制作,配熱水循環(huán)泵作為肉丸向前運(yùn)動(dòng)的動(dòng)力,在槽末端有2臺(tái)減速機(jī)分別拖動(dòng)刮板及輸送鏈板,使成型后的肉丸平穩(wěn)整齊的輸送到蒸煮槽。
(二)、蒸煮槽
該槽體也采用不銹鋼制作,成型后的肉丸在蒸煮槽內(nèi)向前運(yùn)動(dòng)所采用的動(dòng)力為:多組刮板及槽末端的輸送鏈板,通過變頻器的調(diào)節(jié)達(dá)到刮板、鏈板的運(yùn)轉(zhuǎn)速度,與工藝要求相適應(yīng)。
(三)、冷卻槽丸子蒸煮生產(chǎn)線
設(shè)有進(jìn)水口、出水過濾口,成熟后的肉丸在冷卻槽內(nèi)迅速冷卻,利于裝盤及下部冷藏處理。
(四)、蒸汽管路及水循環(huán)系統(tǒng)
在成型槽與蒸煮槽內(nèi)各有一組對(duì)稱安裝的蒸汽管道,由蒸汽閥門控制流量,使槽內(nèi)水溫維持在設(shè)定的溫度內(nèi),水循環(huán)系統(tǒng)設(shè)在成型槽內(nèi),流量可調(diào),根據(jù)產(chǎn)量大小調(diào)節(jié)水流,達(dá)到合理的肉丸運(yùn)動(dòng)速度。
(五)、電器控制系統(tǒng)該機(jī)采用變頻器作為動(dòng)力源,刮板及輸送鏈板運(yùn)轉(zhuǎn)可調(diào)速,調(diào)節(jié)范圍大大加寬,限度的滿足生產(chǎn)工藝的需要。丸子生產(chǎn)線設(shè)備
魚丸加工設(shè)備廠家肉丸成型機(jī)采用不銹鋼材質(zhì),丸子直徑可達(dá)15-35mm直徑45-65mm,可以制作各類爽脆,有韌性、有彈性的豬肉丸、魚丸、牛肉丸、貢丸、雞肉丸等, 不僅花色品種繁多,丸子蒸煮生產(chǎn)線 口味可自由變換以外, 還在原有的基礎(chǔ)上大大降低了生產(chǎn)成本。丸子生產(chǎn)線設(shè)備