黑豚是我國少數(shù)允許養(yǎng)殖的野生動物之一，也是許多地方有政策扶持的養(yǎng)殖項目。其次養(yǎng)殖荷蘭豬的技術需求不高，正常人不需要怎么培訓就可養(yǎng)殖，這樣可養(yǎng)殖人群就多了很多。加上荷蘭豬養(yǎng)殖前期投入較少，門檻低，經(jīng)濟見效又快就更加能刺激大家的養(yǎng)殖熱情，后就是獲利相對其它很多養(yǎng)殖項目會高很多，足夠吸引人。

豚鼠棲息于巖石坡、草地、林緣和沼澤。集成5～10只的小群，穴居，夜間活動，以植物性食物為食，在食物上沒有特殊要求，體質(zhì)強健不易生病。主要吃植物的綠色部分，以雜草（干提摩西草/苜蓿草/燕麥草/大麥草/小麥草等）為主食，喜吃青椒、生菜、圣女果等新鮮果蔬，但果蔬等含水份過高的食物不能過量喂食，容易造成豚鼠腹瀉，禁食十字花科和含淀粉類的東西。

黑豚鼠性情非常溫順。母兔產(chǎn)仔或帶仔時， 出于它的母性行為，捕捉時有時會主動傷人。而黑豚鼠既不會咬人，也不會抓人。它惟一的反抗就是”逃跑”。人捕捉時只發(fā)出小的叫聲，抓上手后，不再發(fā)出叫聲。黑豚鼠的耳朵及四肢短小，不善跳躍，也不能攀登，只要舍池、舍圈、籠舍高上40厘米，它就乖乖躲在里面。在安靜的情況下，突然的響聲、人與其他動物的闖人都會引起黑它的騷動和驚恐。由于它的性情溫順，許多人將它當寵物飼養(yǎng)。

黑豚鼠的嗅覺靈敏，常以嗅覺辨認異性和棲息領域，母豚鼠通過嗅覺來識別異窩仔。養(yǎng)戶人員利用黑豚鼠的這種特性，在黑豚鼠仔需要并窩或需寄養(yǎng)時，采用特殊的方法使其辨別不清（如在剛出生的仔身上少量涂一點香水，母豚鼠就會給異窩幼豚鼠喂奶），從而使并窩或寄養(yǎng)獲得成功。