重慶小面歷史悠久,據(jù)考證重慶人吃小面有幾百年的歷史,舊時小販扁擔(dān)挑起籮筐穿梭于民間叫賣的擔(dān)擔(dān)面,就是現(xiàn)在小面的雛形,飲食,是會改變一個人關(guān)于城市的記憶。對于安居山城的本地人來說,小面就是生活,而漂泊他鄉(xiāng)的重慶崽兒看來,小面意味著故鄉(xiāng)。
飄味香重慶小面培訓(xùn)流程:
1、熟悉學(xué)習(xí)環(huán)境;
2、講解重慶小面起源和發(fā)展史;
3、認(rèn)識制作重慶小面所需原材料;
4、師傅親自反復(fù)的教授工藝及流程;
5、手把手教導(dǎo)調(diào)料搭配;
6、一對一教導(dǎo)挑面、面的火候和軟硬;
學(xué)好重慶小面技術(shù),開店創(chuàng)業(yè)不再愁!不管是想開店還是想擺攤的朋友,都可以來重慶飄味香學(xué)習(xí)重慶小面技術(shù),專家級烹飪老師,從材料的選購,到做的整個過程都詳細(xì)的講解并結(jié)合實踐,無論你有沒有基礎(chǔ),無論制作簡單還是復(fù)雜,我們都讓你學(xué)會,而且能學(xué)以致用。并且總部承諾為廣大創(chuàng)業(yè)者提供高服務(wù)、高品質(zhì)以及更合適的價格。
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