酸奶生產(chǎn)線設(shè)備,內(nèi)蒙古牛奶生產(chǎn)線,鮮奶設(shè)備超市里擺滿了各種各樣的酸奶，看著就有購買欲望。酸奶很好喝，而且還有很多其他的口味，酸奶是很暢銷的飲品，內(nèi)蒙古牛奶生產(chǎn)線大人孩子都喜歡喝，濃濃的酸酸甜甜的，喝了對腸胃好好處多多，每次去超市孩子都會買，有很多包裝樣式，杯裝，袋裝，盒裝，瓶裝，保質(zhì)期時間都不長。現(xiàn)在小區(qū)門口還有一家奶吧店。買牛奶酸奶更是方便，新鮮。小區(qū)里的寶寶們就成了那里的?？?。鮮奶設(shè)備

酸奶生產(chǎn)線設(shè)備巴氏奶生產(chǎn)線工藝說明:

1、原奶檢驗：主要針對酸度、脂肪、全乳固體、摻假（堿、雙氧水、鹽、硝鹽、Na2S2O3等）、酒精實驗、煮沸實驗、蛋白質(zhì)等幾項指標進行檢測。

2、計量：主要設(shè)備為電子汽車衡。

3、收奶：收奶溫度不超過8℃。

4、過濾：利用過濾器進行過濾。

5、緩沖：利用緩沖罐進行緩沖延長分離機工作時間。

6、分離：利用離心力出去牛乳中的機械雜質(zhì)內(nèi)蒙古牛奶生產(chǎn)線

7、冷卻：開啟供奶泵，當冷板內(nèi)有奶后，打開冰水閥門（防止漏冰水）。經(jīng)過板換將收來的新鮮牛乳降溫到5℃以下。

8、貯存：牛奶在奶倉中暫存，奶倉每半小時開攪拌5分鐘，牛奶應(yīng)在12小時內(nèi)應(yīng)盡早用于生產(chǎn)。如存儲時間超過12小時，生產(chǎn)每2小時取樣送化驗室檢測一次，檢驗項目主要為酒精實驗及酸度。鮮奶設(shè)備

酸奶生產(chǎn)線設(shè)備牛奶全套生產(chǎn)線設(shè)備及介紹：

1、制冷罐：

由罐體、攪拌機、制冷機組、電器控制等幾部分組成。

2、巴氏罐：

由罐體、攪拌電機、加熱系統(tǒng)、電器控制等幾部分組成。內(nèi)蒙古牛奶生產(chǎn)線

罐體全部采用不銹鋼SUS304制成，經(jīng)精密拋光處理，污垢不易積存，好清洗耐腐蝕。

3、預(yù)冷罐：

預(yù)冷罐主要由罐體、攪拌機、加熱系統(tǒng)、電器控制等幾部分組成。

采用雙層冷水降溫系統(tǒng)，質(zhì)量輕、散熱性能好

4、雙聯(lián)過濾器：

本設(shè)備全部采用不銹鋼制造，是二個柱體組成。

連接管路采用活接或卡箍連接方式，進出料閥門采用三通球閥啟閉，耐壓耐溫，操作靈活方便， 無料液泄漏更衛(wèi)生

5、均質(zhì)機：

均質(zhì)罐主要由罐體、攪拌機、高速剪切泵、電器控制等幾部分組成。

罐體保溫層采用導(dǎo)熱系數(shù)小的巖棉或聚胺酯發(fā)泡保溫材料充填，質(zhì)量輕、保溫性能好。

6、CIP清洗：

CIP清洗既不分解生產(chǎn)設(shè)備，又可用簡單操作方法自動的清洗系統(tǒng)，幾乎被引進到所有的 食 品，飲料及制藥等工廠。CIP清洗系統(tǒng)，是由三個分別裝有弱酸水、弱堿水、清水的儲罐以及水泵 、管道、閥門等組成。通 過三種液體的分別循環(huán)清洗設(shè)備，使設(shè)備干凈無衛(wèi)生死角。原則上建議 客戶采用CIP清洗系統(tǒng)，但 是CIP清洗系統(tǒng)造價較高，如果產(chǎn)量較低的話，客戶也可選擇手工清洗 。鮮奶設(shè)備