很多朋友都很喜歡喝奶茶，但你真的分得清楚波霸奶茶，絲襪奶茶，拉茶等的區(qū)別么？各式奶茶解說，往下看！

印度奶茶

其實(shí)在奶茶方面，實(shí)際出名的就是印度奶茶，奶茶是印度人每天的必備飲品，而且他們會(huì)向奶茶中加入各種香料。印度香料世界聞名，可想而知在奶茶中加入神秘國(guó)度的完美香料奶茶會(huì)有多么美味。在印度，他們會(huì)一年四季都會(huì)飲用奶茶，無論是加入冰塊還是加熱飲用，都十分美味。

除此之外，還有一種說法是，我們常喝的阿薩姆奶茶和印度奶茶也有關(guān)系，那實(shí)際情況到底是怎樣的呢？

首先，制作阿薩姆奶茶的原材料阿薩姆茶是一種以印度阿薩姆邦地區(qū)生產(chǎn)命名的紅茶；其次，統(tǒng)一公司所選擇的奶茶調(diào)制使用的牛奶是選來自北緯40度一帶奶源（那里是世界公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)奶源生產(chǎn)地）；所以一瓶阿薩姆奶茶是由阿薩姆紅茶和進(jìn)口牛奶一起調(diào)和，再經(jīng)過秘制的加工形成的，與我們上述說的印度奶茶完全不一樣喲。

港式絲襪奶茶

“絲襪奶茶”，就是把煮好的錫蘭紅茶用一個(gè)尼龍網(wǎng)先行過濾，然后再加入奶和糖。過濾這一步驟除了濾走茶渣以外，也使紅茶更香滑。

據(jù)聞初發(fā)明之時(shí)，的確是用絲襪來過濾的，后來原創(chuàng)人(蘭芳園茶餐廳林先生)使用特制白布袋，但大部分人都會(huì)用一個(gè)尼龍網(wǎng)鑲在一個(gè)金屬框架內(nèi)。

絲襪奶茶是具香港特色的一種奶茶，是香港人日常下午茶（和早餐）常見的飲品?；旧希谙愀鄄璨蛷d供應(yīng)的奶茶來源于17世紀(jì)香港“老街奶茶”。

臺(tái)灣波霸奶茶/珍珠奶茶

波霸奶茶其實(shí)也就是珍珠奶茶，是一項(xiàng)流傳于臺(tái)灣的茶類飲料，將粉圓加入奶茶之后，就成為珍珠奶茶。由于口感特殊，所以相當(dāng)受到青少年歡迎。

珍珠奶茶一般使用較大顆粒的粉圓，烹煮后的直徑約在7毫米以上，否則直徑太小時(shí)很容易滿嘴珍珠，也不方便吞咽咀嚼。

馬來西亞拉茶

這種茶源自于馬來西亞，可以說是是馬來西亞獨(dú)有的文化，大街小巷中都能經(jīng)常見到。

拉茶與一般的奶茶的區(qū)別是在“程序上”，在奶茶煮好后，泡茶者會(huì)雙手各握一個(gè)杯子，然后一手上一手下的將奶茶來回傾倒，直至奶茶出現(xiàn)厚厚的泡沫。如此一來，奶茶可以迅速冷卻，奶泡也會(huì)更加均勻，但口感會(huì)很甜，所以在點(diǎn)的時(shí)候要求少甜。

英式奶茶

英式奶茶，也叫“港式奶茶”、香港“老街奶茶”，始于17世紀(jì)初期的香港石板街（石板街昔日被稱為“總督街”，石板街以石板鋪路而得名，緊鄰蘭桂坊），廣州官吏林智賢，首創(chuàng)以加了牛奶的茶在香港石板街招待荷蘭使節(jié)，這種獨(dú)特的喝法旋即被帶回荷蘭。

1680年，約克公爵夫人又將時(shí)髦的荷蘭式飲茶繼續(xù)在茶中加鮮奶、砂糖引進(jìn)英國(guó)，便從此風(fēng)靡英國(guó)，尤其受到婦女們的喜愛，并成為英國(guó)皇室貴族的主要飲品，而且他們喜歡搭配著甜點(diǎn)來一同享用。

泰式奶茶

泰語(yǔ)叫“chayen”，是泰國(guó)人喜歡的飲品之一。奶茶呈橘色，色彩厚重，喝到嘴里會(huì)有一股特別的泰國(guó)茶葉的香味。

泰式奶茶通常都是現(xiàn)場(chǎng)沖泡，制造泰式奶茶的流程大約是，將茶葉分放進(jìn)有紗布袋的小杓中，開水沖泡兩三遍，再倒入小玻璃瓶中，參加煉乳充沛拌和，終倒進(jìn)盛滿冰塊的飲料杯或飲料袋中。