秦味到肉夾饃加盟，陜西特色面館加盟，秦味到肉夾饃

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秦味到肉夾饃品牌以肉夾饃為主，輔之面食、涼皮、湯、等40多個品種，可滿足各民族、各年齡段顧客的需求。總部統一配送，實現餐廳標準化，以現代化工業手段，保持手工烹飪口味，完全的標準化、規范化、科學化，在產品制作中執行定量數據。秦味到肉夾饃的烹飪用料以新鮮食品為主，采取半成品配送、店面加工模式，盡可能減少人工操作上的口感差別和提高食材口感，到任何一家秦味到肉夾饃用餐，就如同走進任何一家麥當勞一樣。如今，在企業中央廚房的大鍋旁，溫度、用油量、時刻等都會有顯性提示，甚至連加水都到克，操作工只需根據顯示屏提示完成一系列工序，這就是秦味到肉夾饃引以為豪的傻瓜式操作。

秦味到優質肉夾饃以古法烤制為原則，保持潼關優質肉夾饃的古老味道，在市場上深受好評，臘汁肉色澤紅潤、肉質軟糯、濃郁醇香、入口即化。正宗的白吉饃也不是普通的餅，而是有著相當帥氣外形的“鐵圈虎背菊心”餅，皮薄松脆，內心軟綿。出爐后烤餅的直徑必須達到11.5厘米厚1.7厘米左右，色澤必須達到金黃色，質地必須柔、韌、筋，只有這樣的餅才算合格。把肉切碎夾如饃中，那肉里的油浸在饃里，真是回味無窮。

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