茨菰（學名：Sagittaria sagittifolia L.）別名：剪刀草、燕尾草、慈姑，是多年生草本植物，生在水田里，葉子像箭頭，開白花。地下有球莖，黃白色或青白色，可以吃。以球莖作蔬菜食用。

原產于中國，在亞洲、歐洲、非洲的溫帶和熱帶均有分布。

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