近年來酒窖建造、會所酒窖、酒窖設(shè)計、實木酒窖等名詞開始被人熟知。是的,酒窖行業(yè)在中國慢慢開始興起,但大家心目中的酒窖又是如何的?是用一個家用空調(diào)配上一個加家用加濕器就是了?酒窖的核心部件:酒窖空調(diào),其與家用空調(diào)有什么區(qū)別呢?一個好的酒窖必須具備好的酒窖制冷系統(tǒng),所以酒窖空調(diào)顯得尤為重要了,下面簡單介紹一下酒窖空調(diào)與家用空調(diào)的區(qū)別:
1、溫度控制范圍不同:家用空調(diào)一般控制溫度只有16度,且一般達不到16度的效果;而酒窖空調(diào)溫度范圍一般為8度~18度;
2、壓縮機要求更高:大家應(yīng)該知道,家用空調(diào)才開啟不到8個小時或更少的時間;而酒窖空調(diào)是24小時伺機運行的,所以壓縮機等部件要求更高、壽命要求更長,因為做工上要求就更高了;
3、濕度:酒窖的重要條件之一是要求恒溫恒濕,所以酒窖空調(diào)**特點之一是集成了自動加濕功能,可根據(jù)酒窖的要求穩(wěn)定在65%~75%之間的濕度;而家用空調(diào)是不具備加濕功能的;
4、新風(fēng):隨著技術(shù)的成熟,部分酒窖空調(diào)還集成了新風(fēng)功能,能有效除掉葡萄酒儲存過程中散發(fā)出來的二氧化硫。