今天的奶茶，已經(jīng)進(jìn)化成了很多女孩的“精神支柱”。不喝心情低落，兩天不喝精神萎靡。那么奶茶到底是怎么來的？到底為什么人喝奶茶會(huì)上癮？且聽小yù慢慢道來

從300年前英國(guó)人每天下午都要騰出固定時(shí)間來享用的貴族奶茶，到街邊小店里中小學(xué)生的沖泡奶茶，再到如今成為廣大小仙女們欲罷不能逛街、看書、心情煩悶、開心之必備飲品。奶茶經(jīng)歷過怎樣的變化？又為什么讓人歡喜、欲罷不能？

初奶茶在英國(guó)，不止是口味問題，更是階級(jí)問題。茶葉起源于中國(guó)，而奶茶起源于英國(guó)。16世紀(jì)，中國(guó)茶葉傳入歐洲時(shí)數(shù)量很少，是只有少部分貴族才能享受的奢侈品。奶茶傳進(jìn)中國(guó)的具體時(shí)間已不可考，但可以確定的是，奶茶是在晚清時(shí)跟著時(shí)髦的西餐一起傳入的。在晚清民國(guó)，喝的人并不多，一般也只在西餐廳中有提供，或者一些食品店。

如今，奶茶已經(jīng)成了年輕女性逛街、約會(huì)中的剛需品。據(jù)中華產(chǎn)業(yè)網(wǎng)的行業(yè)報(bào)告，奶茶的消費(fèi)者中15-34歲的消費(fèi)者占據(jù)68%，而根據(jù)幾個(gè)奶茶品牌對(duì)自己消費(fèi)者的調(diào)研數(shù)據(jù)，女性比例奇高，如“與期一會(huì)”的統(tǒng)計(jì)顯示，男性消費(fèi)者中每周喝“5杯以上”占比0%，而女性卻占8.1%，喜茶官網(wǎng)也披露了其消費(fèi)者男女性別比例為15：85，可見這些奶茶愛者中，女性的消費(fèi)力驚人。

所以到底為什么奶茶這么令人上癮？ 其實(shí)重要的原因，當(dāng)然是茶中的。作為一種興奮劑，能驅(qū)除睡意、提振精神，從人類開始走向追求“進(jìn)步”的偉大征途具有極為重要的作用。

2014年，幾位學(xué)者做了一項(xiàng)研究，比較奶茶和純茶在胃中排空的速度差異。他們得出的結(jié)論是，差不多。一杯是300毫升紅茶，一杯是250毫升紅茶加50毫升牛奶，在胃中的被排空速度差不多。這項(xiàng)科學(xué)研究解答了我們“奶茶成癮”的重大秘密——原來喝奶茶對(duì)我們的飽腹感的影響和喝茶差不多，簡(jiǎn)單來說，就是喝了不脹肚。

一些食品科學(xué)的研究也表明，當(dāng)茶奶比例控制在某個(gè)范圍內(nèi)的時(shí)候，牛奶并不會(huì)影響我們對(duì)茶葉核心成分——茶多酚的吸收，而茶多酚對(duì)于牛奶中蛋白質(zhì)的消化率有顯著提高，和上面的研究互相印證，就可以看出奶茶的魅力所在：這樣一杯甜甜的飲料，比咖啡濃茶更能讓大多數(shù)人愉悅，何樂而不為呢。

昆明飄味香我們這邊奶茶是用茶做的，不像市面上的是用果粉沖兌的，放一段時(shí)間就會(huì)分層，我們是不會(huì)出現(xiàn)這種情況的，師傅會(huì)教你泡茶，沏茶，有紅茶，清茶，綠茶，烏龍茶可以做冷的，熱的，常溫的一年四季都是可以賣的，原味奶茶主要用紅茶做出來的，珍珠奶茶師傅還會(huì)教你怎么煮珍珠，做布丁，龜苓膏一整套教學(xué)的，冰沙奶昔系列是用新鮮水果加濃縮果醬做的，主要適合夏天有多種口味的。氣泡果汁系列主要由冰塊制作的，顏色不同，口味不同，還帶有一點(diǎn)點(diǎn)氣泡有層次高，適合夏天。優(yōu)季鮮果系列用濃縮果醬按比較調(diào)制的，以冷的常溫為主。優(yōu)樂多系列用濃縮果醬做的，口味酸甜，可以做冷的，熱的，常溫的有點(diǎn)類似乳酸菌的味道。冬季熱飲系列是比較養(yǎng)生的全是熱的，像里面單品，有桂圓燕麥，芝麻燕麥 ，桂圓紅棗奶茶等等。濃情可可咖啡系列是用速溶咖啡沖泡的，適合一年四季，可以做冷的，熱的，常溫的。貢茶奶蓋系列有紅茶，清茶， 綠茶， 烏龍茶，做出來的 。上面有一次奶蓋可以用模具做成不同的圖案比如楓葉 ，愛心 ，花朵等等都是可以做的 ，可以做冷的 ，熱的， 常溫的適合一年四季。

后飄味香還是要提醒大家，奶茶雖然好喝，但是目前市面上有很多不法商家用奶精代替奶沖兌奶茶謀取盈利，所以大家在購(gòu)買快樂仙女水的時(shí)候，一定要擦亮眼哦~

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