哪可以學正宗重慶小面?學重慶小面要多少錢?開個小面館投資要多少?做小面的利潤有多少?
小面遍地都是,唯有重慶小面火遍大江南北。重慶小面色香味俱全,辣而不燥,油而不膩。重慶飄味香小面技術培訓,師傅都是有20多年小面行業經驗,并且自己也創業開過店,過來學習不僅可以學到技術,還可以學到很多管理經營方面的經驗,自己開店也可以少走彎路。
教學內容:
1.秘制紅油技術(辣椒和香料的認識、作用、選購)
2.高湯制作(原材料的選擇、配比)
3.各種臊子的做法(各種肉類選擇、處理、炒制)
4.挑面技術(火候控制、挑面裝碗技巧)
5.碗底(20多種調料調配調味)
6.姜蒜水的制作流程
7.花生米的炒制流程
8.混合油的制作技術
9.秘制醬油技術
教學模式:
技能經驗,分歩教學,實操為主,理論為輔。
學習時間:
從早上9點到下午5點老師手把手授課。0基礎教學,一般5-8天左右,視個人接受能力而定,不限制學習時間,學會為止。
學習費用:
1人學費=2人學習,免住宿費、生活費,材料費、資料費、技術費、免費贈送創業指導技術(店鋪選址,裝修布局,門頭設計,菜單設計,成本定價,經營管理)等,一次性收費,中途不收任何費用。
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地址:重慶九龍坡區渝州路126號黨校科技大樓10樓/創業項目咨詢顧問:柳老師