新款凍肉絞肉機，肉丸子凍肉絞肉機，凍肉絞肉機價格一臺一次性能絞大量肉餡的絞肉機能解決很多客戶的煩惱，120型絞肉機一小時能絞---的肉，還可以絞豬皮，雞架，凍肉，無需解凍，肉丸子凍肉絞肉機肉糜加工中不可缺少的設備
新款凍肉絞肉機絞肉機是肉食生產(chǎn)行業(yè)中通用性高，適用范圍廣的一種肉類加工設備，通過螺旋的旋轉(zhuǎn)擠壓；使孔板與絞刀產(chǎn)生相對運轉(zhuǎn)，從而將原料肉切碎成粒，通過孔板的不同組合，可以達到理想要求的不同肉餡。整機采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼板（SUS304）制造，外形美觀、清洗方便，肉丸子凍肉絞肉機符合食品衛(wèi)生法的規(guī)定。絞刀采用高碳鉻不銹鋼（3CR13）鑄造而成，高強度，高硬度，刀刃鋒利不變形，且出肉效率高。設計合理，絞切過程中摩擦力小，肉料溫升低，利于保鮮。
新款凍肉絞肉機二，工作原理
工作時，先開機后放料，由于物料本身的重力和螺旋供料器的旋轉(zhuǎn)，把物連續(xù)地送往絞刀口進行切碎。因為螺旋供料器的螺距后面應比前面小，但螺旋軸的直徑后面比前面大，肉丸子凍肉絞肉機這樣對物料產(chǎn)生了一定的擠壓力，這個力迫使已切碎的肉從格板上的孔眼中排出。
用于午餐肉罐頭生產(chǎn)時，肥肉需要粗絞而瘦肉需要細絞，以調(diào)換格板的方式來達到粗絞與細絞之需。格板有幾種不同規(guī)格的孔眼，通常粗絞用之直徑為8－10毫米、肉丸子凍肉絞肉機細絞用直徑3－5毫米的孔眼。粗絞與細絞的格板，其厚度都為10－12毫米普通鋼板。由于粗絞孔徑較大，排料較易，故螺旋供料器的轉(zhuǎn)速可比細絞時快些因為格板上的孔眼總面積一定，即排料量一定，當供料螺旋轉(zhuǎn)速太快時，使物料在切刀附近堵塞，造成負荷突然增加，凍肉絞肉機價格對電動機有不良的影響。
