培訓(xùn)內(nèi)容各種街頭炒海鮮制作培訓(xùn)炒海鮮秘制醬料配方培訓(xùn)等培訓(xùn)課程安排理論學(xué)習(xí):開(kāi)店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購(gòu),口味的變換、配比等。店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧,輕松創(chuàng)造財(cái)富。
示范講解:
1.專業(yè)老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范,講解技術(shù)。
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開(kāi)店的技巧,原材料的選擇,采購(gòu),成本、預(yù)算。
自我實(shí)踐:
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索,老師引導(dǎo),熟透操作流程。
實(shí)際操作內(nèi)容:
1、烤魚培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;
2、烤魚培訓(xùn)原料的選購(gòu);
3、烤魚培訓(xùn)食材的預(yù)加工;
4、烤魚培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、烤魚培訓(xùn)加工的工藝步驟;
6、烤魚培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。培訓(xùn)時(shí)間不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止。一般2-3天左右,視個(gè)人情況而定。
特別優(yōu)惠1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。 2.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
教學(xué)優(yōu)勢(shì):
1、我們是正規(guī),專業(yè),大型的培訓(xùn)公司。學(xué)員可實(shí)地考察,滿意后簽約學(xué)習(xí)。所有小吃項(xiàng)目都來(lái)源于名小吃發(fā)源地,師傅都是當(dāng)?shù)仄刚?qǐng)過(guò)來(lái)的師傅,對(duì)當(dāng)?shù)孛〕匝芯渴畮啄晟踔炼畮啄?,?shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)都是經(jīng)過(guò)考核測(cè)試上崗,味道正宗地道。
2、規(guī)模大,操作廚具多,確保學(xué)員個(gè)個(gè)都能動(dòng)手操作,讓學(xué)員真正學(xué)到正宗名小吃技術(shù)。
3、一對(duì)一教學(xué),直到學(xué)員學(xué)會(huì)為止,學(xué)習(xí)期間,材料公司免費(fèi)提供,不讓學(xué)員出一分錢。
4、 在培訓(xùn)過(guò)程中,由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場(chǎng)、餐飲器具市場(chǎng)對(duì)原料和后廚設(shè)備進(jìn)行的現(xiàn)場(chǎng)識(shí)別和采購(gòu)要領(lǐng)的教學(xué)。讓準(zhǔn)備開(kāi)店學(xué)員在原材料和器具的采購(gòu)無(wú)后顧之憂
5、 一次性收取技術(shù)培訓(xùn)費(fèi),不再收取其他費(fèi)用。
6、對(duì)所有學(xué)員都提供開(kāi)店,選址布局,裝修等指導(dǎo)實(shí)現(xiàn)您的創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想!
7、免費(fèi)食宿,衛(wèi)生。
8、3年內(nèi)免費(fèi)跟蹤服務(wù),為學(xué)員解決一切技術(shù)上問(wèn)題。
9、不會(huì)可以免費(fèi)返校重學(xué)。
10、交通方便,無(wú)論車站還是市中心都有多條線路到公司。
貴陽(yáng)創(chuàng)鼎餐飲培訓(xùn)是從事小吃培訓(xùn)的機(jī)構(gòu),主要是扶持創(chuàng)業(yè)這塊的,如果你的創(chuàng)業(yè)成本低、沒(méi)錢、沒(méi)資源、沒(méi)團(tuán)隊(duì),那么創(chuàng)鼎是你的選擇。內(nèi)容包括技術(shù)培訓(xùn)、開(kāi)店指導(dǎo)、營(yíng)銷管理等等。幫你理清思路,一步步指導(dǎo)你,讓你開(kāi)店有個(gè)明確的方向,信息更透明,決策更,是我們能幫你做的。餐飲所教的小吃培訓(xùn)項(xiàng)目不管是固定開(kāi)店還是做流動(dòng)經(jīng)營(yíng)都能四季經(jīng)營(yíng),沒(méi)有淡旺季之分,投資少利潤(rùn)高。學(xué)期期間全程是老師一對(duì)一教學(xué),不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,包學(xué)會(huì)為止,配方單免費(fèi)提供,免費(fèi)提供吃住,隨到隨學(xué)。
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