串串香底料，火鍋底料，底料批發(fā)，火鍋底料定制

串串香又叫“熱鍋麻辣燙”，是四川地區(qū)傳統(tǒng)小吃之一。串串香起源于長(zhǎng)江之濱，初的時(shí)候，是船工和纖夫創(chuàng)造了麻辣燙的吃法。從四川宜賓到三峽內(nèi)的巫山，這一帶由于水流湍急，纖夫自然是少不了的風(fēng)景，他們?cè)诶w之余，在江邊拾上幾塊石頭，支起瓦罐，舀幾瓢江水，擼上把干柴生火，在罐里加入蔬菜，沒有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等調(diào)料，涮燙食之，吃后滋味美不可言，既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕；制作方便的煮食習(xí)俗便在江邊沿襲。后來，碼頭上的小販見這種涮燙方式有利可圖，便將菜品和爐具加以改造，串串香漸漸從江邊上了岸。串串香是用竹簽串上各種食材，將其放入滾燙的湯中涮吃。因?yàn)槠涮厣r明、價(jià)廉物美的優(yōu)勢(shì)遍布全國，麻辣燙也是由串串香演變而成。它已由初時(shí)涮菜吃的方式發(fā)展到現(xiàn)在成為能喝湯的形式。串串香還能打包帶走，一路邊走邊吃。串串香的種類繁多。有海里游的，地上跑的，空中飛的，還有各種時(shí)令蔬菜，全都能串起來涮吃。湯底也的和火鍋一樣分了很多口味，紅湯清湯皆有，老少皆宜。 作為廣受歡迎的街頭美食，好吃還實(shí)惠，健康衛(wèi)生，不必要選擇加盟其他的品牌。其實(shí)很多人選擇加盟品牌的原因是因?yàn)槠涿麣獯髥?？主要的原因還是味道好，如果自己能做出好味道又有什么必要的理由加盟品牌，按照品牌規(guī)矩來開店呢？所以能有渠道找到好的底料，制作出味美的湯底，開著自己的小店，慢慢積攢客源，做著生意，也許一年也許兩三年就能樹立自己的小品牌，甚至開起分店。 串香除了湯底以外，重要的一點(diǎn)就是食材的衛(wèi)生了，所以打算自己開店的朋友們一定要有可靠的供貨商家，為你提供新鮮的健康食材，或者是自己每天去菜市場(chǎng)選購。在打理食材和串食材的過程中也是需要把好衛(wèi)生關(guān)，做好自己的店鋪質(zhì)量。